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【港澳、廣深】《添好運》米其林料理，全球最便宜的星級食府 (09)
香港有繁榮的經濟，同時也是個迷信的社會，從餐廳的名稱不難瞭解港人對好運的渴望
還記得小時候看過一部記錄片「大迷信」，看完害我整夜不敢睡
片中說盡了當時香港如何追求幸福之神，無所不迷
也許賭博業在香港盛行，因此無法令人捉模的好運氣，就成了港人最大的夢想
本來還計劃去香港香火最盛的「黃大仙祠」，時間不夠就算囉~~
牆上很多剪報，號稱全球最便宜的米其林料理
擁有超高人氣的排隊名店，店內座位安排還算寬鬆，不會太擁擠
菜單上只有銅板價格的料理，竟是米其林1星級的料理
據說港式茶餐廳都是用普洱茶來洗筷子，鄰桌的客人好像也都這麼做 → 新聞報導
只是用自己的邏輯思考，怎麼想都覺得怪，提供乾淨的餐具不是餐廳最基本的服務嗎？
洗筷子這舉動不就等於嫌棄餐具沒洗乾淨，覺得對商家很不尊重 =”=？
這道是「黃沙豬潤腸」，腸粉滑嫩的口感讓人很驚豔，咬起來還有些脆度
本來以為豬潤的意思是嫩豬肉，吃了以後才知道原來是豬肝
「酥皮叉燒包」，跟記憶中白綿綿上面有個裂口的叉燒包完全不同
這應該是叉燒包與波蘿麵包的結合體，兩種都是香港代表性的食物
一口咬下，內餡是叉燒肉無誤
「潮洲蒸粉果」
即叫即蒸，對火候的掌握拿捏剛剛好，完全不會糊，也不會染到其他料理的雜味
這道「豉汁蒸鳳爪」也讓人很驚豔，原來道地的港式鳳爪是這種味道
膠質都化開了，入口即化，不用牙齒咬也能輕鬆讓骨肉分離
「豉油王炒麵」
這種細細的竹昇麵都Q到有點硬，而且麵很油，這道我倆都不太喜歡
「古法糯米雞」
打開荷葉一股葉香味飄出來，糯米很香很Q，裡面包雞肉，這好吃！
「港式蘿蔔糕」是花姐的最愛
不只是軟嫩，簡直是呈現膏狀，不用咬就在嘴裡化開了，這麼嫩的蘿蔔糕應該也不好煎
今日消費，連服務費都沒收，真是佛心來著
身平第一次享用米其林大餐，兩人吃一餐還不到台幣500元，哈！
香港添好運排隊用餐是出了名的，我們特別來深水埗這家店
據說是生意最不好的一間分店，但還是要排隊
我們特別選在下午4點最最最冷門的時段來用餐，還是在門外等了一會才有空位
來香港非吃不可的的餐廳，吃東西還送好運氣喔！
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