【咖啡。螺絲釘】每週只開3天的咖啡店，外帶咖啡就送玻璃杯呦！

為了符合螺絲釘的精神，外帶咖啡採用玻璃杯，能鎖上杯蓋，並且永續循環使用，象徵螺絲釘的旋轉與重複使用的意境，也能減少塑膠杯的使用，下次帶著杯子來店購買咖啡，就能折價15元喔！

由於工作室以咖啡烘焙為主，店名「咖啡。螺絲釘」就是來自於咖啡烘焙的英文發音「Coffee Roasting」，另一層意思是代表著小弟喜愛木工 DIY 的斜槓技能，將兩種技能結合而生。

本身是SCA國際認證的咖啡烘豆師，主要以咖啡批發、網路銷售為主，所以只有利用工作以外的時間開門跟大家見見面囉！

固定營業日是每週的五、六、日，春節、國定例假日也會開門營業，詳細營業時間以文章最下方的 Google Map 為主。

菜單部分有符合大眾口味的黑糖咖啡、奶茶，也有常見的拿鐵、美式，也會不定期的新增不同風味的咖啡，都在FB粉絲頁跟大家分享最新訊息。
FB：https://www.facebook.com/Mr.Coffee.Roasting

同時也運用了烘豆師的溫控技術，製作了小朋友喜愛的布丁，沒有添加物，沒有香料，也不用果凍粉，只用新鮮雞蛋、牛奶、黑糖，三種天然食材，達成絲滑般的口感，享受甜蜜無負擔，也吃得到雞蛋的營養喔！

櫃台旁也會不定期新增一些點心隨手包，現正供應的是「好多杏仁果的巧克力」。

新店開幕有見面禮喔！只要來店消費在 Google Map 評價5顆星，就送一包 2024 咖啡掛耳包。

2024 年的吉祥物是一隻超可愛的紳士貓。

大門外也掛上了紳士貓的大圖，覺得可愛的朋友都歡迎拍照打卡。

門市內部全景，挑高空間通風好，讓人心情相當開闊，也有提供座位讓旅人歇息。

閣樓收藏著許多年輕時的愛好品，用了幾十年的音響、CD、藏書等等…曾陪伴年輕歲月的美好，如今網路發達的時代，都只能束諸高閣當裝飾品囉~~
不過也感謝這網路發達的時代，讓我們能在店裡分享更多好音樂。

店裡還有一座放滿咖啡罐的貨架，是我倆出國自助旅行帶回來的紀念品，展示的只有一小部分收藏，因為放太多的話，看起來就會像便利超商的貨架

每一罐咖啡的背後都能找到我們旅途的足跡，也曾將這份收藏分享在01，有興趣的朋友可以回顧過去的文章→【收藏迷報到】用咖啡記錄旅行，從罐罐看見自己的足跡

木工 DIY 的斜槓技能也展示在店裡，雖然只能看到一張小小的木工鋸台，其實放眼全局，整間店的木作裝潢都是我們夫妻倆的作品喔！

包含咖啡吧台、挑高閣樓、隔間、層架，全都是我們夫妻倆親手打造完成的呢。

工作室是從一間毛胚屋開始的，也在 YouTube 上開一個同名頻道，分享工作室 DIY 創造的過程，有興趣的朋友能上去看看，喜歡影片的話，別忘了按下訂閱，給我們創作影片的動力

店內也有販售咖啡豆、咖啡掛耳包、濃縮咖啡冰磚、如果想要將自己美美的插畫，或是寵物照片印在包裝上面，也有提供客製化的服務。

「咖啡。螺絲釘」之前，我們在古坑山區經營咖啡莊園，感謝這15年來曾經來店給予支持的旅人，山林間的小店也曾在01上跟大家分享，不過莊園現在已經正式畫下句點，專心經營烘焙工作室囉。
回顧樺鄉咖啡莊園 → https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=199&t=1203373

放下莊園，專注咖啡烘焙，算是人生另一階段的期許，莊園創業這15年的人生歷練，也慢慢透入斷捨離的思維哲學，期待把簡單做到最好，也將這份歷練注入在咖啡豆之中，樸實無華、簡單而富有力量。

極簡化的思維，讓我們 Logo 簡化到只用三條線構成一個螺絲釘般的側影，不求光鮮亮麗的外表，只希望能靜靜的守候身旁。

除了門市銷售外，也有提供 7-11 賣貨便網路購物，咖啡豆 2包 490元免運費，下單後超商就能直接取貨付款囉。
賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2308152479023

最後想感謝 01 保留好多我們美好的記憶，就在親手做的咖啡吧台留下01的印記，話說小弟經營十多年的部落格(隨意窩)都已經灰飛煙滅了… 希望01能持續到下個世紀都像現在一樣發光發熱！也期待未來能在這分享更多有趣的經歷