【收藏迷報到】用咖啡記錄旅行,從罐罐看見自己的足跡

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本身是一位咖啡烘豆師,煮咖啡是工作,喝咖啡是興趣,工作之餘喜歡跟老婆出國自助旅行,旅途走累了,找間咖啡館休憩一會,在社群打卡記錄分享,稱得上是人生最悠閒無慮的快樂時光。

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出國旅行除了找景點,更重要的就是找尋當地的獨立咖啡店,嘗試異國咖啡風味,瞭解各國咖啡喜好的差異,企圖用味蕾記錄旅程,感受在地的人文滋味,有時也能探索出咖啡不尋常的滋味,目前旅行12個國家,海外走過103間獨立咖啡店,仍不斷精進中,無奈這役情衝擊,未來幾年都很難出國了。

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若是找不到咖啡店,就只能買罐裝咖啡解解饞,發現日本的咖啡包裝特別精美,因此興起收藏的念頭,也符合咖啡職人的性格,東西體積不大,烤漆印刷耐久不退色,價格也不貴,老婆也覺得這雅興挺好的,只要新品入手,就會與當地街景一起合照,順便記錄當下旅行的感受。

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原則上收藏的咖啡是不會開封的,不然就是喝一瓶,藏一瓶,保留其完整性。

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本以為罐裝咖啡大概就那幾個樣,各廠牌依不同口味包裝,幾天旅行下來,天真的以為自己差不多買齊了,但是轉個彎看見販賣機,總是能發現新鮮貨,就會特別興奮的從口袋挖出零錢購買。

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旅行途中常常像個咖啡癡漢,站在販賣機前選半天,深怕錯過任何一種樣式。

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越買越多,旅行背包越來越沉重,發現再這樣買下去不是辦法,樣式實在太多收集不完呀!

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更可惡的是,明明一樣的口味,竟然還有地區限定版,擺明了就是要搞死收藏迷呀!

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不只地區限定版,還有球星記念版、電影記念版,節日記念版等…想得到任何有記念價值的事,日本都有辦法特殊發行,只能說日本行銷能力實在太強大惹…

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更過份的是 Asahi 朝日啤酒旗下 WONDA 咖啡還發行 AKB48 特製版,一樣的口味竟然有26種包裝!而且而且,這系列賣太好,竟然還發行第2彈!

成員少女頭戴貝雷帽的版本,更是迷倒許多青春少年,連台灣PPT都出現討論版…((跪

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第一次去日本就帶回56罐,超過12KG,加上自己的行李總重直逼30kg,看著空姐穿高跟鞋接過這沉重的行李,深呼吸使勁都提不上力,臉上擠出那厭世的表情至今仍歷歷在目,彷彿在告訴我真的買太多了 U_U

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之後出國老婆看到販賣機就像看到鬼一樣,還沒靠近就開始碎碎念,抱怨買太多,怕回國行李超重…

叫我收集空罐就行了,反正只是擺著好看而已,若是嫌輕飄飄的沒份量,空罐子裝水也行…言語總是透露出這不過是虛有其表的收藏品,幹麻這麼認真 >”<

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 喂!這麼說有考慮過罐罐的感受嗎?跟空罐子混為一談,也太傷罐罐的自尊了吧!

如果只搜集瓶身,那根本不用買,去販賣機旁的回收箱撿就一堆了。好。嗎。

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鏡頭伸入回收箱拍一張,裡面還真有許多未曾入手的樣式,差點衝動伸手撈一把,哈!

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如果只是收集空罐,乾脆化身為拾荒老人,光明正大的撈回收桶多好!

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一次參觀日本朝日啤酒觀光工廠,看見展示世界各國的啤酒,被眼前圍牆般的啤酒塔給驚呆了!

瞬間產生了一股莫名的失落感,難不成自己的收藏最終結果是這樣…數量是很驚人,但總感覺少了一些靈魂,就像超商貨架上的罐頭,僅僅只是一個能隨手拋棄的商品,如此而已。

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這讓我重新思考收藏的意義,如果只是為了追數量,追求圓滿,現在網購很方便,咖啡罐不貴,花個幾萬元就能塞爆展示架,根本不用出國買。

若照日本這神人級的包裝行銷水平,盲目的購買,再大的房子都裝不下, 再一次定義收藏的價值,不再為了數量而收藏,不只是咖啡罐,罐頭的背後必須要有點故事才行。

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還記得在越南「陸龍灣」乘著小舟在寧靜的溪畔划行,悠閒的時光中竟然沒有咖啡,這可是咖啡職人嚴重失職,無奈發慌之際,一旁飄來一艘雜貨船,只要能吃的東西都有賣,也有賣咖啡罐,但是價格很亂,一瓶咖啡就開價 50,000 VND,跟強劫沒兩樣,立馬把咖啡還給他,一番討價還價後,多塞了一包瓜子 + 小鳳梨才達成共識。

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老婆手上握著的咖啡罐,大概是我們買過最貴的咖啡罐,這可是身價5萬元的咖啡罐!

不過在我們最需要的時機出現,就算被坑,也能露出幸福的笑容 ^_^

其實越南盾5萬換算成台幣約75元而已啦!不過以當地咖啡罐的價格來看,還是非常貴。

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話說偉大的吳哥王朝,世界七大奇景之一,別說咖啡店了,連廁所都很難找到,能在「吳哥窟」景區享受一瓶咖啡也是無比的奢求,當時還陪著猴媽們一起喝咖啡呢!

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曾經是全球最大毒品產區「金三角」,泰國、寮國、緬甸三國的邊界,站在這傳奇般的土地上來罐咖啡,似乎也能感受到一點點毒品微醺的快感!

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在汶萊唯一的血拼摩兒「The Mall」看見台灣的伯朗咖啡,產生一股莫名的親切感,雖然包裝跟台灣一模一樣,不過上面印有阿拉伯文,本想也想衝動帶回家。

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不過受到老婆嚴格的數量管制,冷靜想想後,還是選擇了在地風格的咖啡比較恰當。

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為了咖啡罐,也充實了我們的旅程,專程去神戶「UCC咖啡博物館」,看見金字塔頂端的咖啡罐,這不只是阿公等級的咖啡罐,根本就是開山老祖,世界第一批量產的咖啡罐。

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1970年UCC生產的第一罐咖啡,至今也50年了,當時還沒有易拉罐,要用開瓶器才能喝,最初也曾做成可樂瓶的樣式,可能太笨重而被市場淘汰。

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 在馬來西亞的咖啡館「Calanthe Art Cafe」,看見收藏同好,忍不住拿出手機照片給他看看我的收藏,這回換他驚呆了,呵呵!

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最後展示總收藏,一直展示在自己的咖啡館架上,合計213罐,看見咖啡癡漢的驚人收藏,朋友最常問的問題是:架上這些咖啡你都喝過嗎?

答案是:沒有,對於咖啡風味的探索,原則上還是傾向於品嘗現煮咖啡,收藏僅是欣賞精緻的外觀,罐頭產品最的大缺點是風味均衡化,風味層次經過長時間保存都會慢慢融合,平時也不常喝罐裝咖啡,多半是應急解饞用而已。

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還沒去過歐美,一些朋友出差旅行也會幫我收集,用咖啡換咖啡,拿咖啡罐跟我換現煮的咖啡 ^_^

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置頂的是台灣系列,最大宗是伯朗咖啡,數十年如一日,經典的包裝樣式跟小時候看到的一模一樣,貝納頌曾經電視廣告很紅,架上有兩種不同時期的包裝。

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台灣咖啡罐市場比較小吧,很少看到限定版,畢竟開一個版不便宜,唯一看過是「馬克」限定版,正好自己也是馬克的粉絲,就買了好多四處擺放 。

IMG_20160321_194008_HDR.jpg - D14-08.大洋商務酒店 Hotel Taiyo

偷偷透露一個動作就能惹怒咖啡罐收藏家的辦法,就是把架上的咖啡打開來喝,保證割席斷交,立馬從好友名單拉黑,開瓶後就只能拿去資源回收了啦!

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這次投稿 Mobile01【收藏迷報到】的文章,又再一次省視了自己收藏的意義,原來真正吸引我收藏的是咖啡與旅行,只是將兩者合而為一,化做有形的咖啡罐,放在架上展示收藏。

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我可以站在這面牆前看好久,看見的不只是罐頭,而是每個罐頭被我從世界各地帶回來的故事,偶爾會心一笑,偶爾把玩重新排序,不一定會記得所有罐罐的購買地,但有好幾罐會讓我記憶深刻。

原來收藏的意義不是享受擁有的樂趣,而是擁有前那段艱辛而有趣的路程。

mr.coffee
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