【開箱】自製排油煙機再進化,放大排風面積,讓操作更靈活

 

上一次實驗性質的「改裝廚房排油煙系統」感受大好評,沒多久就改裝第二代,使用到現在也一年多,發現看這篇文章的朋友還滿多的,就把第二代的施工過程分享給大家。

 

從側邊看的排風空間。

由於第一代有點實驗性質,所有設計規畫都以施工過程方便快速為原則,烹飪過程中發現支撐排風架的柱子會影響爐台操作,移除這根柱子就成了改裝重點,因為防火的水泥板很重,這柱子支撐很大的重量,移除柱子成了棘手問題。

計劃是用一根斜柱增加支撐力量,取代垂直柱。 

上方壓力很大,在斜柱下方多鎖了一塊木頭增加力量。 

上方支撐處。

橫向木條本來只是維持方體結構,對支撐力量影響不大,現在下方直立支撐改為斜向,這橫木的拉力就變大了,也要強化補強一下才行。

靠釘子也怕拉力不足,鎖一根螺絲比較保險,話說一根螺絲可以抵數十根釘子的拉力。 

三角支撐完成。

接下來就要將下方的柱子切除,將力量轉換到斜柱上。

真怕把角材移除,上面板子也跟著垮下來…>”<

 

移除過程還算順利。

從側面看的模樣,少了直柱的影響,讓爐面操作更靈活,角料都是回收再製品,所以色澤不同,因為在這空間裡面未來都會部滿油煙,就不用在乎美觀了。

 

接下來就簡單了,將角料釘上蓋上板材。

框架成型,上方的窗戶保留採光空間。

 

封上板子前先配好線路,裝上燈具就完成了。

大功告成,增加一大半的烹飪區域,8個爐口可以同時操作,都有大面積排煙,最後將可能接觸到火源的角料貼上鋁薄紙包覆,避免起火燃燒造成意外。

 

延伸閱讀:廚房升級 2.0 ,自製強而有力的排油煙機,解決許多惱人的問題

 

mr.coffee
mr.coffee
文章: 1317

20 則留言

  1. 很不錯又實用的簡易型排油煙機!如果一段時間想要清理油污,排風扇上面黏著的油污,不知道方不方便清理呢?

     

  2. 很不錯又實用的簡易型排油煙機!如果一段時間想要清理油污,排風扇上面黏著的油污,不知道方不方便清理呢?

     

  3. 髒污累積到一定的程度我會把風扇拆下來洗,牆壁也會累積一些油垢,我就整個人鑽到裡面用抹布擦

    用排油煙機來定義是有點小看這設施,應該說是廚房空調才對,不只抽油煙,連熱氣都吸走了 XD

  4. 髒污累積到一定的程度我會把風扇拆下來洗,牆壁也會累積一些油垢,我就整個人鑽到裡面用抹布擦

    用排油煙機來定義是有點小看這設施,應該說是廚房空調才對,不只抽油煙,連熱氣都吸走了 XD

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