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【斗六】《廟口煎粿》太平老街隱藏版美食
雲林地區沒什麼夜生活，晚上8點左右路上的車就明顯少很多
9點後路上就冷冷清清，許多商家也打烊了，路上也沒什麼行人
朋友介紹在太平老街土地公廟前，有一攤隱藏版的美食，晚上9點後才會出現
晚上9點後，整條冷清清的太平大街
就只有這邊人聲頂沸，人潮絡繹不絕
小攤子上面擺著一堆油條、燒餅、饅頭、肉粽，看起來是要賣早餐
其實大家都在等這鍋「煎粿」，我們也是為了這煎粿來的
這一塊白白像肥皂的東西，就是阿婆自製的蘿蔔糕
相當厚實，所以要煎比較久，只要一起鍋，馬上被人搶光
旁邊還有一大鍋蘿蔔糕等著下鍋
下面還有一個大冰桶，裝滿滿的都是這個蘿蔔糕
因為購買的場面有點混亂，人潮一波接著一波
畢竟只有阿婆經營的小攤販，很難維持秩序，誰擠到前面，叫得大聲，誰就能先吃到煎粿
我們第一次來，搞不清楚遊戲規則，就傻傻的站在攤子前面，看著一鍋一鍋的煎粿被搶光
看阿婆煎粿的架勢十足，一手忙著煎粿，另一手還要忙著收錢
我們站了一段時間，阿婆終於發現我們了，才有機會點餐
終於等到傳說中的煎粿，現場已經沒有位子，我們還跟別人併桌吃
其實我們還想吃別的，只是混亂的場面真的很難點餐，就只有吃豆漿 + 煎粿
剛剛看阿婆煎的時候油倒很多，幾乎像是用炸的，可是吃起來也不油
粿的表皮相當酥脆，中間很鬆軟，口感就像用脆餅夾著粿吃，剛煎好，吃太快會燙到舌頭~~XD
淋醬也很特別，感覺是用米漿調出來的，很濃郁，鹹鹹甜甜的
吃完了，要走了，又出現一群學生將阿婆包圍
本來還想帶兩份路上吃，看來還是算了…
阿婆在這邊賣到凌晨兩三點，賣完就收工了
來雲林玩的朋友，習慣過夜生活，晚上找不到東西可以吃，就來這邊吃阿婆煎粿吧！
