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【沙巴】《大茄來海鮮》沙巴就是要吃海產，酥炸軟殼蟹、香濃奶油虎蝦 (63)
貪吃的人拍不到好照片，在這餐廳特別有感
其實這餐廳也不重視擺盤，隨手按下快門就想吃了，一旁的花姐也喊餓，催著叫我拍快點
也許白天浮潛太操勞，看見美食口中不斷分泌唾液，那顧得了慢慢拍照
從 Google Map 發現這間人氣海產店，前往路程原本都是一片漆黑的街道
來到餐廳前，遠遠就看見人聲鼎沸的熱鬧場面，週邊停滿車
這場面也太大，一整排店面全包了，不輸「黃亞華雞翅」
算一算應該超過百桌，根本台灣流水席的場面，不過現場還是一位難求
好不容易找到一桌剛吃完的空桌
雖然是剩菜，但是沙鍋大的蝦頭還真是第一次見，忍不住按下快門，哈！
這邊用玻璃刮刀收桌，超有效率，平均收完一桌不用2分鐘
先收盤子、杯子，桌面剩下的垃圾、蝦殼等…一次全掃入垃圾桶內
桌面雜物清完後，在桌面噴泡泡水，將泡泡水刮除後桌面就不油膩了
而且超乾爽，完全不會有抹布擦過後的濕黏感，馬上入座準備享受大餐
現場點餐的人很多，我們在一旁研究了好一會才找到點餐的方式
前陣子紫衣人事件鬧得沸沸揚揚，現在看到 Seafood 就想笑，哈！
原則上跟台灣海產店差不多，先選擇想吃的海鮮，然後再選擇料理方式，告訴他桌號
料理方式一旁就有大海報可以參考
老虎蝦一定要挑最大的吃，口感才硬實，一隻就60元，台幣約420元
台灣偶爾都會傳出海產店亂喊價的新聞，這便價格透明，不怕亂喊價
記憶中好像沒吃過軟殼蟹，這邊也點份嘗嘗
各種菜類還放了一片當樣品，種類也不少
除了現撈活跳跳的海鮮，也有已經殺現成的，吃魚頭、魚尾自己選
自助餐具站，點完餐就等著吃囉！
飲料先上桌，一杯是金桔檸檬，一杯是檸檬紅茶
馬來西亞都習慣用黃檸檬，台灣很難買，黃檸檬很香，而且皮不苦澀
炸豆腐上桌了，口感很硬實，吃起來像豆乾
特別的是淋上煉乳吃甜的，可能也算一道甜點吧
「酥炸軟殼蟹」
軟殼蟹是指剛換殼的螃蟹，由於殼尚未硬化，可以連殼吃
我倆老是嫌螃蟹吃起來麻煩又沒肉，這種特別適合我們這種嘴殘的食客
在嘴中還是能咬到蟹殼的口感，大概就是白蝦連皮一起吃的感覺
軟殼蟹口味有點重，點了一碗白飯
傳說中的奶油虎蝦上桌囉！
特大號的虎蝦肉質果然硬實，肉質鮮甜，用奶油拌炒口味真是一絕，蝦的鮮甜味全融在醬汁裡面
只是這麼美味的料理配白飯吃，好像弱了點
如果用奶油醬汁拌炒義大利麵，光是想像就快流口水了
這奶油醬太好吃，讓人忍不住想把盤子舔乾淨，哈！
總計大概台幣700多，平時在台灣也很少吃海產，也不知道這樣算不算便宜
那隻奶油虎蝦就佔了一大半，要吃就吃最大，這一餐吃得很滿足，來沙巴旅行不能錯過的餐廳
完整旅程介紹 ↓
