Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
【沙巴】《Nook Cafe》法式土司太好吃，濕潤不甜膩，其實藤椅很舒服 (62)
馬來西亞的咖啡店總是能讓我驚喜，記憶中在台灣喝咖啡幾乎沒點過法式土司
通常都是鬆餅、蛋糕、三明治之類的點心，菜單上很少見到法式土司的影子
在 Nook Cafe 菜單上有不少法式土司選項，點份試試才發現法式土司竟然那麼好吃！
剛結束跳島浮潛的行程，帶著一身疲憊，要來去找東西吃了
碼頭旁就一間大商場，裡面有美食街
通常百貨商場內都是連鎖美食店，總感覺連鎖料理少了一點靈魂，就決定深入小巷內尋找晚餐
從 Google Map 上發現加雅街上超多咖啡館，就來這晃晃
一旁也有手繪地圖，介紹在地熱門景點
台灣貢茶也來這插旗了，由此可見這條街真是兵家必爭之地
路過 Nook Cafe 被這大片落地窗給吸引，就決定來這了
一旁還有小小的外帶窗口，還有小鐵捲門很可愛
木製拼板桌，座椅都是藤椅，在熱帶地區，藤椅坐起來特別舒適涼爽
有個朋友家裡是專賣藤椅，對藤椅還算瞭解，由於藤椅具有軔性，會越坐越舒適喔
連嬰兒椅都是藤椅
後方有一處高台，有點小閣樓的隱私感
高台上的桌次不多，適合獨處的空間
從上面正好看見店內全貌，空間不大，很精緻的一間小咖啡店
菜單也很精緻，還用木框裱著呢！
豐富的咖啡吧台
也有賣瓶裝飲料
咖啡上桌囉，花姐忙著記帳
終於不用喝小島上的即融咖啡了，一種莫名的感動
香蕉巧克力法式土司
拍吃過的照片是很狼狽，傷眼了，哈！
只是想表達這土司內部是很濕潤的，完全不像吃麵包，像是慕斯的口感，湯匙輕輕挖就能切開
而且巧克力醬不甜，還帶點苦味，與香蕉的香甜味完成融合在一起
台灣的咖啡館也很少賣沙拉，來馬來西亞我也特別喜歡點沙拉
用木碗裝多了一份南洋風情
生菜上的小方丁是剛煎好的雞胸肉，還會燙口，份量還不少
醋酸醬汁很開味，吃完也有飽足感，完全沒有澱粉，很適合低碳飲食的料理
吃飽了到外面溜答溜答，慢慢走回住處，逛逛其他的咖啡館
街上除了咖啡館外，還有不少藝文小店、刺青店、出版社，文青必訪的小街
由於才剛去浮潛，沒帶相機在身上，手機在昏暗的燈光下很難拍出那種質感
店雖然不大，但是從料理能感受到用心經營的態度，空間也讓人放鬆，很舒服的咖啡店
完整旅程介紹 ↓
