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【汶萊】《紅葉餐廳》南洋小吃「老鼠粉」，不是用老鼠肉料理啦！ (65)
「老鼠粉」是南洋一項特色小吃，雖然用老鼠來命名，但是料理內沒有任何老鼠的成份
光是看菜名也不怎麼討喜，不過身為觀光客的我們很好奇，怎麼說也要點份來嘗嘗
要說惡心菜名排第一的，就自己認知雲林虎尾的「狗屎麵」絕對是榜首
當然麵裡不會放狗屎，只是老闆的外號叫狗屎，麵攤上就掛著大大的看板寫狗屎麵
要說老鼠粉那邊長得像老鼠，應該是老鼠尾巴，而且料理顏色又黑黑灰灰的
吃起來口感就像台灣米台目，口味就像炒福建麵，看起來很黑很鹹，吃起來還好，合台灣人口味
老鼠粉在馬來西亞中式小吃店都能見到
點了一份叉燒包，經典港式料理，料多實在，口味吃起來跟台灣差不多，帶點甜味
糯米雞，記得在香港「添好運」也吃過，不過是用荷葉包著
裡面雞肉塊經過糯米燉煮更軟Q
「豬腸粉」港式飲茶必點，醬油看起來很鹹，但是不會
裡面是包豬肉，不是豬腸啦！
來汶萊特別喜歡喝「三色奶茶」
餐廳生意很好，來的時候客滿，吃飯時還跟別人分桌呢，哈！
餐廳內料理種類很多，還有自助餐式自己選菜
港式餐廳就是能一次滿足所有味蕾
燒腊區東西看起來也都相當誘人
這餐廳真的很忙，忙完中餐下午2點半還要接著賣麵包
香港人就是會做生意，也難怪港式餐飲能普及世界各地
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