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【桃園。中壢】《幸運草早餐》對我來說是個充滿記憶的地方
這間早餐店對一般人來說很普通，但是對我來說是個充滿記憶的地方，這是我親姐姐開的早餐店，開店至今已經6~7年了，是我拿到裝潢木工證照第一個施做的地方。
很高興老姐的店願意當我的白老鼠，之後才比較有信心做自己的咖啡館，而且這個地方是我的出生地，從小在這邊長大，國中後才搬走，巷弄間都充滿回憶。
這名片是我設計的喔！當時雖然拿到木工乙級，但是完全沒有實務經驗，連木料都沒叫過，那邊有建材行都不知道，憑空做出幾個工作台，還要研究動線流程，當時費了好一番心思，研究好幾家早餐店。
施工期間有一個阿姨每天都會從這路過，看到我一個人在這做裝潢，就說他新買了一個房子，最近也要裝修，叫我去幫他們家看看，估個價。喂~~我不行啦！不管我怎麼推托，硬是被他拉去他們家看，一到四樓的透天厝，天啊！我一個人怎麼可能做得完，還好有朋友親戚在做裝潢，就幫他們介紹過去。
回歸正題來介紹早餐吧，由於是老姐自家經營，沒有租金壓力，商品價格自然很親民，回饋地方鄉親，大致上西式早餐店有的東西這邊都有，漢堡、三明治、鐵板麵，還有一些炸物、飲品等…也有一些大眾的中式餐點，蔥抓餅、鍋貼、蘿蔔糕、豆漿等等…
老姐的早餐店只有自己一個人經營，假日姐夫、小朋友才有空幫忙，平日客人較多忙不過來時，請多多包含。
內用空間不大，銷售多半以外帶為主，因為鄰近馬路，噪音也滿大的，也是建議帶回家、或是回公司享受比較舒適。
這份是「鮪魚玉米蛋餅」30元，外酥內軟，切成一口大小，吃起來很方便， 經營6~7年了，口味上當然是沒話說，老實說，老姐以前是不愛走廚房的人，剛開店時，口味火候上是有那麼一點點的生疏，如今已經如火純青，不得不說「讚！」
老姐看我難得回來，就做最貴的卡啦雞腿堡給我 $55元，其實我喜歡吃傳統的碎豬肉漢堡 $35元，我喜歡吃台式早餐店的漢堡，對麥XX、肯XX，連鎖店的漢堡比較沒興趣，小時候能吃一個美而美的漢堡可是天大的享受。
一口咬下，你看看這剖面圖多工整，層層堆疊多完美，每一口吃到的料都很均勻，醬料也不會流滿手，吃起來也不會太油膩，連鎖店的漢堡都喜歡製造肉塊很大的假象，麵包故意弄得很小，每次吃裡面的料都會掉滿地 。
最後是蔥抓餅，這蔥抓餅我很喜歡吃，回南部還會帶幾包生的，自己煎來吃，老姐是個饕客，喜歡四處嘗美食，自己覺得不好吃的東西也不會賣，有路過個朋友就來品嚐看看吧！
地址：中壢市龍東路445巷41號 電話：03-436-8332
