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那天在虎科附近隨便晃,肚子有點餓扁了,想找個好停車的地方,隨便找家小吃店填飽肚子
本來沒打算寫食記,結果居然出乎意料的好吃!
原本點「鴨腿麵線」,可是鴨腿賣完,就改這碗鴨肉麵線
試吃一口鴨肉,比想像中的鴨肉還鮮嫩,口感就像是雞腿肉,湯頭也很甘甜
我不太清楚當歸是什麼味道,不過這湯喝起來不會有讓人不舒服的中藥味
麵線帶點Q度不軟爛,完全吸附湯汁的鮮甜,一口接著一口欲罷不能
除了鴨肉麵,還有鴨腸、鴉心、鴨胗、鴨肝,整隻鴨都不放過
主食有麵線、冬粉、清湯可選擇搭配,也有單賣魯肉飯
小菜也都是跟鴨有關的部位,另外還有燙青菜、鴨米血
因為我們來晚了,鴨腿麵線沒了,其他都是內臟類,不太敢吃,就點了一碗「清湯麵線」$30元
這麼大一碗,也太便宜了吧!泡麵都不只這個錢了,學區附近的小吃店,果然都是份量十足
吃起來跟鴉肉麵線一樣,只是沒鴉肉,單單只吃這碗下去,真的會很飽
三餐老是在外,當然要來點青菜
「燙地瓜葉」$20元,量也滿多的,沒有淋肉燥,可能是為吃素的人考量
「鴨米血」$10,這個小菜看起來很不起眼,淋上醬汁就不一樣了
很軟嫩,糯米的香味也很濃郁,這真的超好吃,強力推薦!
想獨享的話,也有「鴨米血麵線」可以點,發現很多學生都點這道
醬料當然是用南部特產的「赤羌醬」,甘甘、甜甜、辣辣,帶點特殊的香味
北部地區很難吃得到喔!
鴨肉都是現切的,這樣才會鮮嫩,如果先切好擺在一旁風乾就不好吃了
內用空間明亮簡潔,也有電視冷氣
便宜又大碗的小吃,學生很愛!
牆上貼滿都是學生推薦的照片,臉書上與學生的互動也是很熱絡
門口就有貼菜單,看喜歡再進去吃
上網爬文後,發現「虎尾王家」當歸鴨肉麵線,才是正宗老店
有人覺得「虎尾王」這家是山寨版的,不過好吃就好了,是不是正宗老店到不是這麼重要
鴨肉真是嫩到沒話說,湯頭也是一極棒,價格更是實惠
改天再來去吃正宗的「虎尾王家」,再來跟大家分享比較一下
虎尾王有臉書粉絲團,有興趣的朋友再進去看看吧→【虎尾王當歸鴨肉麵線】
地址:虎尾鎮文化路75號(虎科大校門口旁) 電話:05-6361626
營業時間:AM10:30 ~ PM08:00
還有粉絲團ㄚ!
很會行銷哦~
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小吃店也要跟得上時代才行~~
小吃店也要跟得上時代才行~~