【斗六】《大陸臭豆腐》來試試臭豆腐大餐,這邊的臭豆腐有10幾種吃法!

今天晚餐是聞臭而來,位於斗六中間西路上的一家小餐館

大老遠走過來,就能聞到濃濃的臭豆腐味,住附近的商家應該很困擾吧~~XD

 


看看牆上賣的東西,當然都是以臭豆腐為主啦!

料理臭豆腐已經出神入化,將臭豆腐研究出10幾種吃法

也有火鍋類、還有臭豆腐炒飯、燴飯、清蒸臭豆腐,總之這邊的料理,都無法離開臭豆腐


上菜囉!

我們臭豆腐大餐的第一道菜【臭豆腐炒飯】$55元

份量足,口味特殊,這道料理很受當地學生歡迎

在這邊的料理都沒有肉喔,但也不完全算素食,因為有用到蔥、薑、蒜等調味料

所以真的吃素的朋友,點餐前可以先跟老闆講一下,避開這些辛香料

 

第一次聽到朋友說臭豆腐炒飯,還以為只是炒飯裡有臭豆腐的味道

或是臭豆腐壓碎拌炒進去,沒想到是將臭豆腐切塊,跟飯一起炒

這邊自製的臭豆腐很結實,經得起炒飯時的翻炒還不碎裂

炒飯看起來很鹹,吃起來鹹度剛剛好,米飯粒粒分明,香Q有咬勁

 

除了炒飯,當然也要點一道最常見的【炸臭豆腐】$45元

臭豆腐是淋上糯米醬 + 醬油,做法比較特別

大把的台式泡菜,酸酸甜甜很夠味

跟臭豆腐一起吃味道很搭

這邊臭豆腐真的很厚實,每一口咬下去,都能感受到豆腐的份量,很飽嘴

 

【傳統清蒸臭豆腐】$60元

 

這小小的一甕,裡面塞滿滿的臭豆腐

臭豆腐的口感真的很結實,已經有點像豆乾的口感了

湯頭的味道很難形容,有點酸酸的,帶點中藥味,很濃的臭豆腐味道

應該說是所有臭豆腐的精華都在裡面了,裡面的配料有很多樹子

牆上掛有很多藝人來訪的照片

 

最特別的是這張,「澎澎」的照片

算是有點年代的藝人了,現在的年輕人應該不認識吧

小店不大,差不多7張桌子

晚上用餐時間常常有很多學生在外面排隊


怕排隊沒位子用餐,這邊還有接受預約訂位喔!

營業時間:11:00~20:00、星期六18:00

雲林縣斗六市中堅西路565號   05-5331296

mr.coffee
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