【古坑】《巧蕃古早味小粉圓》咖啡 + 粉圓,古早好滋味~~

位在古坑台3線旁的巧蕃粉園冰,應該賣了有十幾年了

原本只是間小攤販,賣到現在已經有自己的店面

不過粉圓還是只有三種口味,原味、咖啡、鮮奶可以選擇


這是外面的看板,很有古早味的FU~~

 

 雖然有自己的店面,商家還是習慣用兩輪餐車賣,感覺比較親切

 

店內用餐的坐位滿多的,至少十幾張桌子,50個位子以上

以單賣粉圓的商家來說,這樣的規模算很大了,就算大團體來吃粉圓,也不怕沒位子坐


店內的陳設也很用心,這椅子用廢棄的鐵軌枕木做的

 

也有提供廁所,隔間也用枕木,設計很特別吧!

 

用竹子編織的天花板,很復古,感覺也很環保

仔細看天花板上的吊燈,其實是鍋蓋喔!

 

店裡只有賣粉圓,所以唯一的餐具就是湯匙了

 

【鮮奶粉圓】小碗 $25元

就是將招牌粉圓 + 鮮奶,奶味很濃

看老闆做,差不多半碗都是鮮奶,用料絕不手軟

因為天氣冷,所以我們的粉圓冰去冰,看起來好像弱了一點,不然應該是一碗尖尖的粉圓冰

【咖啡粉圓】小碗 $35元

咖啡味很香濃的,老闆很貼心的幫我們加了一些鮮奶,說這樣比較好吃

 

這邊的粉圓算是中型的,比一般市場見到的小粉圓還大一些

口感Q軟,咬起來比較不費力,有些粉圓太Q,咬到後面會很累~~XD

 

其實粉圓在南部有很大的學問喔!

如果在南部買「珍珠奶茶」,店家就會給你這種中型的

北部像彈珠般大小的珍珠,在南部稱做「波霸奶茶」

所以南部的粉圓有3種尺寸,波霸→最大,珍珠→中,粉圓→最小,連吸管也有3種尺寸

不過這幾年來連鎖店密集部局,南北的差異也慢慢統一了,只有一些老冰店還有這樣的分別

除了粉圓冰,也有兼賣一些古坑名產

外帶用的杯子,大、中、小三種尺寸

 牆上的泛黃的剪報,這邊的粉圓冰也被媒體報導過喔!

意外的發現出家人來買粉圓,老闆說「供養出家人」,意思是不收錢

第一次聽到這種說法,還滿特別的

巧蕃古早味粉圓冰,就在省道旁而已,很好找

雲林縣古坑鄉永光村光興路(中油加油站邊)  05-5828117

 

mr.coffee
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