【雲林。斗六】《粥饌》嘗嘗特別的「印度吠陀奶茶」

位於「雲林溪美食廣場」內的「粥饌」創立於1985年

至今已經開超過25年了，深受年輕族群的喜愛

「粥饌」可是榮獲96年「斗六人氣美食王」喔！

當地民眾相當喜愛的美食

 

除了粥品外，也有一些台式快餐、滷肉飯、炒麵、繪飯等等…

 

上菜囉~~

【溜滑魚片粥】$60元

魚片粥用的是鮭魚，很香甜

這邊的粥品口味都算清淡，不會過度調味，比較能吃出食材本身的味道

真的覺得太淡的話，桌上都有調味料，可以自己真斟酌調味

 

【滑片牛肉粥】$60

 

切片牛肉真的很滑嫩

牛肉粥顏色看起來比較深一點，粥裡多了牛肉的鮮味

這邊的粥很特別，不單單只有米飯，一點一點黃黃的很像是綠豆仁

上網爬文有人說是胚芽，也有人說是小米，這迷樣的配方應該只有老闆知道吧！

後來發現桌上有一瓶烏醋，聞起來很香

就加了些在粥裡試試，味道還滿搭的！

【雞捲】$35/半份，$60/一份

照片中是半份，網路上看到有人強力推薦，當然也要點一份嘗嘗

外皮炸得很酥脆，只是裡面包的東西有點複雜，疑似吃到我們最害怕的「肥肉」

這邊順便介紹一下「台式雞捲」的由來，其實雞捲裡包的不一定是雞肉

早期是將一些吃不完的剩料捲起來，多餘的捲在一起，台語發音就變成「雞捲」

慢慢演變到後面，每個人都有自己獨特的內容物

【香酥豆腐】$30元

板豆腐炸得香酥，淋上醬油糕，配菜小黃瓜酸酸甜甜的，解油膩

【印度吠陀熱奶茶】$35元

很特別的名字，味道也很特別

喝第一口有點嚇到，味道怪怪的，好像有中藥味

可是慢慢喝，就覺得還OK，喝到後面就覺得好喝了

好像有點肉桂味，也有點咖哩味，很難形容的味道

典雅的用餐空間

沒有電視，只有輕音樂，在裡面用餐很輕鬆

這邊還有提供飲料

自備容器外帶餐點，一項可以抵3元，有環保概念喔！

發現陳美鳳在南部曝光率很高

只要是人氣旺的餐廳，都能發現她拜訪過的身影

我們第一次下午2點多來，就吃了閉門羹

要注意這邊沒有全天營業，下午2點~5點休息喔！

營業時間：11:30 ~ 14:00　17:00 ~ 22:00 (週一公休)

雲林縣斗六市雲林溪美食廣場18、20號    05-532-8332