【西螺】《老邵小籠包》西螺總店

老邵小籠包在全省有很多分店,今天是來到西螺總店

地點不難找,只是在混亂的市場裡很容易錯過


我們剛來的狀況,就是門口停了一台瓦斯車正在下貨

感覺就像一家瓦斯行,害我們錯過了兩次 ~”~

 

一進門就被架上豐富的滷味小菜給吸引,樣樣都滷得赤紅透亮

 

 先來看看菜單上有甚麼好吃的,主要都是麵食類

除了小籠包外還有蒸餃、水餃、還有湯、湯麵類,樣式不會很多,也沒有飯類的商品


店內空間比較隨興一些,採光也有點昏暗

上面的照片是曝光補到滿格,才拍得比較明亮一些

上菜囉!

小籠包一籠 $50,裡面有8個,平均一個差不多6~7元

 

小籠包的份量滿大的,沒辦法一口塞到嘴裡

 

小籠包皮很薄,一口咬開,內餡鮮美的湯汁就流出來囉~~

吃起來不會燙口,應該是事先蒸熟,客人點餐再加溫上桌

因為這麼大個小籠包,從生的蒸到熟至少要花10分鐘,趕時間的客人可能等不及了吧

 

蒸餃一籠也是 $50元,裡面有10個

 

蒸餃的份量也是很足,比平常看到的水餃還大一些

淋點辣油吃,麻麻辣辣的真過癮!


蒸餃吃起來跟湯包最大的不同,就是皮比較厚,吃起來比較Q彈

內餡比較沒有湯汁,吃起來味道差不多




吃餃子類的東西,都會想配一碗酸辣湯,這是小碗的 $25元

這邊酸辣湯料很多,羹湯很濃稠,口味比較淡一些


餛飩湯小碗 $20元

湯頭比較濃郁,餛飩很大個,只是皮有點厚


這邊小菜是吃冷的,沒有燙過,切一切就上桌了

上面也沒有淋醬,直接吃沒甚麼味道,要自己再調味過

 

我們桌上擺滿了調味料,因為我們找不到醬油啦! XD

瓶子都不一樣,一瓶一瓶試,試了三次,裡面都裝烏醋,最後才找到左邊玻璃瓶裝的醬油膏


 

又見到陳美鳳來訪的照片囉!

幾乎南部知名的小吃店都會見到他的照片

牆上除了一些照片外,還有不少勸善的標語

最後要走了才發現樓頂吊了一塊這麼大的看板

我們兩個人都沒注意到,在這條街來回晃了兩趟,真是殘念 >”<


雲林縣西螺鎮建興路216號  05-587-3003


 

 

mr.coffee
mr.coffee
文章: 1316

4 則留言

  1. 這家小籠包不錯吃
    從小吃到大
    再配個酸辣湯就很飽了

    今天帶日本朋友去喝咖啡
    謝謝你們招待的山番茄果醬吐司~真好吃
    咖啡也很好喝
    他還買了半包咖啡回去
    下次有時間再去喝咖啡^^ 

  2. 這家小籠包不錯吃
    從小吃到大
    再配個酸辣湯就很飽了

    今天帶日本朋友去喝咖啡
    謝謝你們招待的山番茄果醬吐司~真好吃
    咖啡也很好喝
    他還買了半包咖啡回去
    下次有時間再去喝咖啡^^ 

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