Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
以前就聽過斗六有一間小琉球蔥油餅,自己對於小琉球這個地方有點陌生
特別上google map找了一下,原來是在屏東外海的一個小島,坐船過去差不多40分鐘
感覺就是一個不錯玩的地方,有機會再來去走走,介紹給大家
這間位在斗六的蔥油餅店,第一代老闆原來真的是在小琉球這個小島上賣蔥油餅,而且賣了五十年
由第二代在斗六開了這家分店,將外海的美味傳香至台灣本島來
來訪的時候剛好門外在做基礎工程,門口被挖了一條護城河
即使這樣也擋不住我們嘗鮮的興致
營業時間從下午2點開始,到晚上6點就沒了,營業時間很短,就是下午茶這段時間
產品也很簡單,蔥油餅、酸辣湯、紅茶,就這樣
這蔥油餅跟記憶中的蔥油餅有很大的差距,是方的,長條狀,而且很厚實
煎鍋內的油很多,感覺像是炸熟的
今天又來到「柚子公園」吃下午茶
買了兩份蔥油餅,一杯紅茶,紅茶喝起來有點甜,滿普通的,不過蔥油餅就相當特別
超。厚。實!
厚度約3~5公分,長這麼大,第一次看到這種長條狀的蔥油餅
會做成長方型的樣子,就是方便客人用手拿著吃,傳統圓型咬起來比較不方便
一口咬下,這真是太鬆軟了!
充滿彈性的麵皮,在嘴裡來回跳耀,濃郁的青蔥香味外,還吃得到麵粉的香味,越嚼越香
不會乾澀,雖然是用炸的,但也不會太油膩,讓人難以忘懷的滋味
不過也許我們是帶走吃,已經吃不到外皮酥脆的口感了
這麼好吃又特別的蔥油餅,讓許多新聞媒體前來採訪
這邊找到了「聯合影音新聞網」的介紹,下面還有一段雲林地方新聞影片
下面還找到一段中天新聞介紹小琉球當地非吃不可的美食之一
就是這種長方型的蔥油餅啦!
在斗六地區還有提供外送服務,別處吃不到,值得特地來品嘗看看
此店已歇業
此店已歇業
今天路過特別看了一下,真的歇業了,感謝告知
今天路過特別看了一下,真的歇業了,感謝告知