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【雲林。古坑】《永光(李)肉園》三代祖傳老店
永光是雲林古坑鄉裡的一個小村落，地方不大，賣的小吃也不多
鄉下人休息得早，晚上8點路上就漆黑一片，就這間肉圓店燈火通明
常常路過這邊都會注意到這就肉圓店，看了他好幾年了都沒進來吃過，今天就來品嘗看看
而且他開得很晚，有一次晚上11點路過他店還開著，看樣子都是賣給大家吃消夜的
看板上寫著「三代組傳」，讓我想起古坑市區也有一家「三代祖傳麵店」，不過味道完全不一樣
店內用餐空間一整個復古，應該說是老舊吧，頗有百年老店的架勢
看起來很舊，但還不至於到處油膩不堪，也沒有漫天的蒼蠅飛舞
賣的東西不多，就是肉圓、四神湯、貢丸湯
很多人應該沒吃過凉圓，涼圓跟肉圓很像，只是吃冰的
冰冰涼涼的吃有另一種口感，不過只有夏天才有供應
上菜囉！，這是一份的量才25元，價錢上還算平價
肉圓上桌感覺不像常見的肉圓，醬料似乎多了點，有點像吃羹麵的感覺
吃第一口外皮，不是挺好吃的，不Q彈，有點鬆垮，不會有讓人有吃第一口就覺得好吃的驚豔
也許這就是真正的古早味，從以前留傳至今配方都沒變過
單純用地瓜粉做的外皮，沒有添加太多的人工添加物，吃得比較安心
味道上有很濃的蒜味，應該是有加滿多生蒜泥的
怕蒜味的朋友吃之前可能要事先提醒老板，不然吃完可能會滿嘴蒜味
醬料不會因為多讓口味變得太鹹，味道剛剛好
不過老闆把肉圓剪得很碎，外皮很碎，肉也很碎
吃的時候叉子不容易叉起來，很想跟老闆要把湯池，用挖的…
貢丸湯就比較普通一些，加了很多胡椒粉，麻麻辣辣的我喜歡
請認明古早味商標，永光(李)肉圓
地址：雲林縣古坑鄉永康村光昌路113號 電話：05-5826617
營業時間：下午3點~晚上11點
這家是不是從你們山上那邊下來後，會經過的小村莊？我好像有印象耶！
這家是不是從你們山上那邊下來後，會經過的小村莊？我好像有印象耶！
是的，經過不下數百次了，也該寫篇食記向大家介紹一下
是的，經過不下數百次了，也該寫篇食記向大家介紹一下