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【嘉義】《南靖糖廠》台灣三大糖廠之一
光復初期，糖是台灣相當重要產業，也是台灣主要的輸出品
「南靖糖廠」可是當時台灣三大糖廠之一
由日本東洋製糖株式會社，於民國前四年建立，是座百年歷史的糖廠
早期糖業蓬勃發展，嘉義水上鄉曾因此一度繁華，可惜糖業沒落後便風光不再
雖然現在製糖已經失去國際競爭力，但是南靖糖廠沒有因此關閉
反而更積極轉型，除原有「甘蔗製糖」外、蝴蝶蘭產業在國際間已經建立極佳的口碑
糖廠園區還規劃了現代化休閒賣場，販售台糖產品
台糖出產的枝仔冰口味多元、好吃又便宜，常讓旅客驅之若鶩，使得賣場總是門庭若市
不過我們今天來很倒霉，好遇到台電整修園區配電 >”<
所以賣場都沒開，無法介紹賣場內部的狀況
南靖糖廠設立的休閒廣場，有專為兒童規劃的遊樂區
是親子旅遊的好去處
水管做成的裝藝術，打開水閥就會有水流出來喔！
假日可以帶小朋友來這戲水消暑
各地的糖廠似乎都能發現老火車的蹤影，這台蒸汽老火車的造型很經典
卡通小火車的樣貌，都喜歡以此款火車做參考
這是火車頭上的蒸氣鍋爐，煤炭從中間的小洞倒進去
將水燒開後產生蒸汽，推動火車前進
南靖糖廠專屬的字號
園區內到處都能見到老火車的蹤跡
這台順風牌火車頭，是台灣自行研發的柴油動力車頭
對台灣人來說，別具有紀念價值
這麼大台的火車，頭燈也是只有小小的~~XD
民國55年製造，至今也過了半個世紀
這節車箱改裝成咖啡車喔！
火車車箱有保全顧守，第一次看到吧！
因為車箱被改裝成卡拉OK包箱，裡面的音響設備怕被偷，才會裝保全防盜
防空洞，給小朋友玩的，讓小朋友在裡面跑還挺有趣的
南靖糖廠文物館，我們平常日來沒開放，可能假日才有開
這是販賣部的後面，冷氣、冰箱的散熱機具真多~”~
地址：嘉義縣水上鄉靖和村１號
電話：05-2687750
開放時間：早上08:00到晚上08:00營業
