【大阪。心齋橋】《心齋橋煎焙所》職人咖啡魂,充滿咖啡熱情的小店 (09)

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才剛吃完中餐,心齋橋筋街上逛沒幾間店,又想找地方喝咖啡,逛街實在太催眠了,只好怒喝咖啡提提神,旅遊遇到下雨天,除了逛街,就只好一直喝咖啡,不然還能幹麻…哈!

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「心斎橋煎焙所」是計劃中的口袋名單,逛地圖發現的點,離熱鬧的「橋筋」有段距離,一間藏在巷子裡的小咖啡店,海外來的觀光客通常不會走到這地方,已經不大的店面有三分之二是賣甜點的地方,咖啡吧僅在後端三分之一處。

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低調的入口處,如果沒有看到Menu,不太知道是個賣咖啡的地方。

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推開大門,小店裡擠滿了咖啡豆,空氣中充滿濃郁的咖啡香。

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店雖然不大,但是很有咖啡魂,處處都充滿職人對咖啡的熱情。

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咖啡豆包裝很美,官網設計更美 → http://www.roasters-coffee.com

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專賣咖啡豆的小店,牆上咖啡、飲品樣式不多。

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老闆造型跟空間都很搭。

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來到二樓用餐區,空間簡單大方。

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Cafe Latte 有濃郁的焦香味,但還不至於太苦,口感富有層次,相當順口。

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拉花太美,品嚐時都小心翼翼,別弄壞了,哈!

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這杯是「Honey Cappuccino」對台灣人來說有點甜,但是與咖啡融合的很好,不會太突兀,能增加咖啡焦糖般的香氣。

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剛吃飽,放空過了頭就讓人昏昏欲睡,哈!

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 雨天窩在咖啡館放空喝咖啡,看著窗外人來人往,一種說不上來的幸福感,發現外面一輛豪車路過,車牌4個4,原來台灣人最討厭的4,在日本大家搶著要呀!

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今日消費。

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如果像我們從事咖啡業,或自認是咖啡迷,對咖啡有深入的研究,這是一間非常值得特地前往的小店,光是在裡面感受職人對咖啡拘謹嚴肅的態度,就能激發出對咖啡無限的想像。

但是店真的很小,如果只想湊湊熱鬧,找個聊事非的地方,最好不要來這,感覺老闆對觀光客不是太友善,如果一群遊客在店裡大呼小叫,老闆可能會報警處理吧,哈!

官網:http://www.roasters-coffee.com

2016 日本旅遊簡介:

15天走過7城市→大阪、京都、神戶、姬路、廣島、松山、尾道

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