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【四川。都江堰】《林記 渣渣麵》麵好鹹，老闆鹽巴不用錢 (69)
在都江堰看見好多賣「渣渣麵」的店鋪，正好瞧見「西街」上有間老屋也在賣，順道進來吃個晚餐
「渣」這字眼不管在台灣、大陸都不算太好的字，比如罵人就用人渣！嫌人笨就說腦袋裝滿豆腐渣！
不然就是用來行容廢物，無用處的殘料，用來行容麵還真難想像其中的滋味
這麼漂亮的店面，翻開菜單，價格比想像還便宜許多，麵類一樣秤兩賣，一兩才6元錢
看見菜單上寫著「傷心涼粉」，這才想到在四川旅行14天，竟然都沒吃過這知名小吃！
為啥叫「傷心涼粉」，就是會辣到你哭爹喊娘的味道，夠傷心了吧！
也許當時在「自貢」被辣到一個不敢，這種花錢找罪受的FU，遲遲不敢嘗試
咦…桌上調味料竟然有味精
台灣已經將味精列入罪惡食品添加物之一，這邊還是餐桌上的調料
也可能是商家料理不放味精，有需要再自行添加，總之我們是能免則免囉！
上桌囉！
這「渣渣麵」看起來比想像中的還乾淨許多，絲毫看不見任何渣的影子
還記得雲林有間麵店叫「狗屎麵」那名稱才真夠嚇人的
吃完了還是搞不清楚，這所謂的「渣渣」是啥玩意 =”=？
不過這麵真夠鹹，目前為止是吃過最鹹的料理
而且花椒味很重，喝了幾口湯舌頭都麻了
花姐點了一碗乾麵更鹹 >”<
還好附了一碗清湯可以調淡，這家麵店的口味也太重了些
旅程簡介：
【四川。天府之國】2015 旅遊簡介，想看千年小鎮，億年遺址這都有！
可惜了，我不愛花椒，不然看了也好想吃。
可惜了，我不愛花椒，不然看了也好想吃。
四川的花椒台灣吃不到，麻到一個不行
四川的花椒台灣吃不到，麻到一個不行