Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
越南法式料理很超值呀,當然是要來了又來,才不枉費大老遠來這旅行一趟
不過也只有河內找得到,胡志明的消費就很嚇人,不輸台北價位了
餐廳位於「還劍湖」附近,看似好找,其實有點隱密
看著手機地圖在街上繞了幾圈,不得其門而入,原來大街上的入口處是這樣
第一次路過,門外先生拿了上圖的廣告單給我,正好是我們要找的餐廳,但沒想到就是從這進去
因為在網路上看到的門面是這樣,1928年的老洋房,沒想到要走進去才看得到
穿過一段長廊才會看到主建築
餐廳內的氛圍很優雅,完全展示出老屋內斂的氣質
先來點餐吧,昨天在 T-Art 英語檢定後,熟悉了一些用餐程序,這次點餐順利多了
午間套餐僅供應到下午4點,晚餐價格會貴很多,至少價差一倍以上
所以網路上的風評很兩極,有人嫌貴,有人說超值,用餐時間不同,感受就大不同
我們下午2點才來用餐,這時間真的沒什麼人,二樓幾乎被我們包場了
唯一看到另一桌客人還是業務來恰商的
桌面擺設讓人賞心悅目
好奇桌上這兩碟是什麼,原來是調味料的容器,有黑胡椒、海鹽,木罐子打開是牙簽
碟子很沉重,像是用石頭做的,質感還不錯,原來在餐廳旁的藝品店就有賣,才100K VND
上前菜囉!
這料理很特別,有點像泡芙,口感比較濕潤
中間的餡料是魚肉丁混合醬瓜,吃起來就像台灣的「瓜仔肉」,很有家鄉味
花姐的前餐是「炸蝦天婦羅」,口味一般,麵衣有點厚重
下午用餐來杯咖啡是必需的,隨餐還附一杯雞尾酒
怕吃太飽,餐前麵包我們一直沒吃,然後就被服務員收走
心想真可惜,還沒吃過呢,想不到過一會又送過來熱騰騰的新鮮麵包,真貼心 ^_^
主餐「鱸魚排」份量很厚實
花姐默默就把他吃完了,看照片好像沒太多記憶,哈!
搭配的主食是「紅酒飯」,煮得有點軟爛,個人是比較喜歡粒粒分明的口感
我的主餐是「煎鴨胸」,外圈主食吃了一根,是馬鈴薯
花姐也吃了一根說是菜頭,我笑花姐菜頭跟馬鈴薯都分不出來
然後我就一直吃到馬鈴薯,花姐一直吃到菜頭,我倆就這麼吵了起來了
直到我吃到最後一根才發現裡面兩種都有,哈!
鴨胸肉軟嫩不柴,還帶點焦香味,算是今天最滿意的料理
上甜點前還滿心期待,上桌後有點小失望
印象派的畫盤風格很搶戲,一度讓人以為是吃過的甜點
本來以為上面是鮮奶油,有點硬,是造型糖霜,竟然可以完整的拿下來
中間的覆盆子慕斯也是完全結凍的狀態,三層能完整的分開來,驚!
另一份芒果慕斯蛋糕,也是差不多的狀況
這甜點應該是中央廚房製作,大量生產的產品
雖然料理感覺少了一點靈魂,不過以環境美、氣氛佳,服務週到來看,也算是很超值了
一套午餐 380K VND,兩份餐 + 一杯咖啡,信用卡帳單台幣1092元,小資族也能當貴婦
也許餐點的專業度差了一些些,對觀光客來說反而少了一些壓迫感,輕鬆入門法式料理
吃中餐、下午茶很值得,晚餐的價格就讓很多網路評論棄嫌了,價格好像有到2~3倍
整體來說還是值得推薦的一間餐廳,甜點就別提了,至少主餐份量足,環境美
光是老屋內走一圈就值回票價,記得選擇吃中餐或下午茶就行囉!
完整旅程介紹 ↓
超讚部落格文章,加入口袋名單,謝謝分享!!
超讚部落格文章,加入口袋名單,謝謝分享!!
感謝支持 ^_^
感謝支持 ^_^