【四川。自貢】《板橋花生豆花》告別自貢,來份清淡的早餐

IMG_5771.JPG - 1.板橋花生豆花,自貢早餐很台灣

這邊指的「板橋」,應該就是新北市的板橋區

也許「永和豆漿」在大陸很有名,業者就找了「永和」旁的「板橋」當店名

 

IMG_5772.JPG - 1.板橋花生豆花,自貢早餐很台灣

 四川豆花與台灣豆花大不同,是葷食重口味的小吃,後面文章會介紹

 昨晚吃了豐盛的兔料理,今天想吃點清淡的早餐

 

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花姐點了一碗稀飯 1.5元,真是夠清淡的,外出旅遊吃這樣是有些寒酸,誰叫昨晚吃太好,呵!

大陸早餐店的白粥還會附贈一小碟榨菜,配稀飯吃還不賴

粥裡好像有放小米,看起來黃黃的,讓平淡的白粥多了一份滋味

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 「小籠包子」6元

小籠包子看起來也不小,挺大包的

 

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我喜歡吃這種發麵的「小籠包」,內餡不多,一點點提香就夠了,比較不油膩

台灣的小籠包已經慢慢被「湯包」取代,皮薄餡多,吃起來比較像餃子

這種發麵的小籠包台灣好像快失傳了

 

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還點了一份「豆漿油條」2+2元

腦海瞬間響起JJ的「豆漿油條」,順便來插播一首

 

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油條沾豆漿吃真是絕配,還記得高雄吃油條喜歡沾杏仁茶

台灣油條比較酥脆蓬鬆,炸得出來的顏色也比較深

這邊油條不脆,不會碎屑掉滿桌,吃起來很緊實,有點像炸麵包的口感,吃完有飽足感

 

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油條泡粥吃也不錯

 

IMG_5781.JPG - 1.板橋花生豆花,自貢早餐很台灣

不只早餐,這裡也賣中餐,也有賣兔料理

 

IMG_5782.JPG - 1.板橋花生豆花,自貢早餐很台灣

餐點吃光光,一點也不浪費

還在為昨晚剩了一桌好料而懺悔 U_U

 

IMG_5777.JPG - 1.板橋花生豆花,自貢早餐很台灣

自貢旅程從這一餐劃下句點,這一餐兩人才吃 11.5元

下一站準備前往「滅絕師太」的故鄉「峨眉」

小妹妹就別送啦!我們只是匆忙的旅人,未來應該無緣再見囉!

 

旅程簡介:

 【四川。天府之國】2015 旅遊簡介,想看千年小鎮,億年遺址這都有!

 

mr.coffee
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文章: 1317

4 則留言

  1. 您說的那個口感是不是有點像「雙胞胎」一樣有咬勁的口感呢?

    油條脆脆的沾米漿最棒了,我不敢喝豆漿,所以每次都沾米醬XD

  2. 您說的那個口感是不是有點像「雙胞胎」一樣有咬勁的口感呢?

    油條脆脆的沾米漿最棒了,我不敢喝豆漿,所以每次都沾米醬XD

  3. 對!就是那種口感,只是這油條是鹹的

    第一次聽到有人不敢喝豆漿,沾米漿應該也不錯,油條加到麻辣鍋裡也超美味!

  4. 對!就是那種口感,只是這油條是鹹的

    第一次聽到有人不敢喝豆漿,沾米漿應該也不錯,油條加到麻辣鍋裡也超美味!

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