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難得來一趟台南,一定要嘗嘗最有名的度小月擔仔麵,這可是全台擔仔麵的始祖
可能有些人不知道「擔仔麵」的意思,擔仔麵就是用人力扛著一根扁擔,兩端再擔著麵攤叫賣
由於是用人擔著賣的麵,因此便宜是一大特色,沒錢就吃擔仔麵,就像現在沒錢就吃泡麵一樣的意思
做生意的生意人,生意不好時會安慰自己現在是在渡小月
生意不好就沒錢賺,沒錢就只能吃擔仔麵,所以渡小月就跟擔仔麵劃上等號
上菜囉!
一碗60元的擔仔麵這麼小一碗,讓花花有點傻眼
60元在學區附近都能吃到牛肉麵了,這一碗淋上肉燥的擔仔麵就要60元,是不是太坑爹了
不過好料沉甕底,讓我們繼續看下去~~
麵上面的肉燥很特別,不像一般麵店的肉燥,吃起來特別細緻,香味很有深度,是自己完全沒吃過的口味
麵裡面還有幾尾蝦仁,這樣60元到是花得比較甘願些
湯頭有很濃很濃的蒜味,不是爆香的蒜味,是生的蒜頭味,有點喝得出蒜頭的辣味
「香菇肉燥飯」$50元
我想比擔仔麵更坑爹的是這碗肉燥飯吧~~
加了一個滷蛋 $10元,跟擔仔麵一樣 $60元,還沒有蝦仁 >”<
不過肉燥很多,淋在白飯上伴著吃,更能感受到肉燥的特別
有幾朵香菇、豆乾,香菇滷到發黑,但是不會太鹹,有一種特殊的焦香味
我覺得當中最特別的是這滷蛋,滷到發黑發亮,快變成鐵蛋了,但是又沒鐵蛋這麼硬
越嚼越香,裡面的蛋黃也特別香,特別紮實,可能是用鴨蛋做的吧
一個10元算是店內CP值最高的商品
香濃的肉燥做成罐頭,一罐150元,差不多是市售玉米粒罐頭的大小
目前列入台南「府城十大伴手禮之一」
店面很寬,沒有冷氣,夏天可能會有熱
位在台南最知名的旅遊景點「赤坎樓」旁,來來往往的都是國際觀光客,售價也要考慮到國際水平
以台灣小吃店的角度來看是有點貴,不過以國際級的小吃來看,就覺得剛好了
整體來說,這邊的擔仔麵確實有其特別之處,還滿值得試試
不過這當成正餐可能吃不太飽,應該當成點心比較適合
地址:台南市中西區民族路二段216號
電話:06-221-5631
60元 真的好貴ㄟ~
應該都是外來的旅客去吃吧?
60元 真的好貴ㄟ~
應該都是外來的旅客去吃吧?
跟鬍鬚張一樣,水漲船高,外地觀光客的最愛~~
跟鬍鬚張一樣,水漲船高,外地觀光客的最愛~~