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【雲林。斗六】《蕃薯仔炊飯》正港古早味，20元就能吃一餐
先前介紹過斗六「正斗六炊仔飯」
之後就一直很想來吃這家蕃薯仔炊飯，只是每次路過都因為人太多作罷
現在天氣比較熱，大家食慾比較差一點，人氣才稍稍降溫一些
這天路過看到門口沒有人排隊，就趕緊來卡位用餐囉！
門外的傳統料理區
牆上剪報，這可是斗六中華路必吃美食之一喔！
來看看牆上的菜單，這邊點餐沒有菜單可以寫，就是口頭上跟老闆點餐
遇到這樣的小吃店都很佩服老闆的記性，尤其是客人多的時候，講過一遍老闆就記得了
門外看板寫「炊飯」，可是牆上菜單寫「蒸飯」
點餐的時候有點把花花搞混了，以為是不一樣的東西
另一邊的料理台上在準備炊飯
這些炊飯碗看起來相當有歷史，照三代祖傳老店的年份來看，乘上一天2餐
應該有些碗已經裝過數萬回的蒸飯了
炊飯的配料先鋪在碗底，這樣剛好可以清楚看到碗底的配料
裡面有豆皮絲、肉燥、青豆仁，圓圓的一片像是貢丸切片
最後再填滿白飯，在蒸籠裡蒸熱保溫等客人上門用餐
上桌時倒蓋在盤子上，淋上肉燥醬汁，這樣就完成一份炊仔飯囉！
才20元，感覺比滷肉飯還豐富一些些，也不會像滷肉飯這麼油膩
既然是叫蕃薯仔炊飯，但是飯裡沒有吃到蕃薯耶…
也許第一代老闆的小名叫蕃薯吧，就像太陽餅裡沒有太陽一樣的意思，只是個名字，不用太在意
再來碗「金針湯」30元
金針跟肉絲綁在一起，口感還不錯，金針的甜味與肉香味很搭配
肉羹麵 40元
還算大碗，配料雖然不多，但也夠飽餐一頓了
肉羹麵的麵條很粗，而且特別的軟爛
據說這是為了讓老人家方便咀嚼的口感，特別煮得比較爛，年輕人應該吃不太習慣
我個人也是偏好Q彈有嚼勁的口感，這麵條自己是吃不太習慣
「蒸蛋」20元
細緻滑嫩，比豆花還嫩
店內空間不大，看到磨石地板就大概可以推斷出這建築的年份了
就算下午2~3點來用餐，店裡的客人還是很多
用餐時間來可是會爆炸，要有排隊用餐的心理準備
炊飯就在之前介紹「大娘羹大王」對面
不起眼的小店，老舊的看板也很不起眼
不過用餐時間門外都會爆滿，跟著人潮走就對了
地址：雲林縣斗六市中正路89號 電話：05-5349397
營業時間：中午11:00 ~ 晚上7:00 (賣完為止)
筆記…
筆記…
雲林小吃俗又大碗！
雲林小吃俗又大碗！
肚子咕咕叫了.
肚子咕咕叫了.
快去吃飯吧~~
快去吃飯吧~~