【越南。會安】《Hồ Lô quán》道地越南菜，你吃過香蕉，但是吃過香蕉花嗎？ (21)

越南旅行第7天了，才想到還沒吃一餐傳統的越南菜，趕緊找間餐館補進度

台灣看見越南小吃第一印象是河粉，接著就是吃春捲了

春捲的型式很多，各家口味不同，炸的涼的都行，今天吃這春捲是涼拌的

 

4根春捲 80K VND，平均一支才20K，不到台幣30元，中越才能找到這佛心價格

每一支春捲都包3隻蝦，份量還不小

 

 

裡面除了一些生菜，還有包麵條，讓我想到嘉義潤餅，清明節習俗家家戶戶都會自行包潤餅

裡面也會包麵條，台灣北部的潤餅不會包麵條

 

春捲內幾乎沒有調味，只有一些芝麻油增加香氣，沾醬酸酸甜甜很開胃

蝦肉特別新鮮彈牙，很清爽的料理

 

菜單上看見 Banana flower salad 香蕉花沙拉？

我喜歡吃香蕉，沒想過香蕉花也能吃，連看都沒看過，特別 Google 香蕉花的圖片 → 這裡

  

香蕉花口感跟青木瓜有點像，一絲一絲的就是了，脆脆的口感，沒什麼特殊香氣

搭配炸到酥脆的油蔥酥、花生，還有大量的薄荷葉，淋上特製油醋醬，一整個唰嘴，口齒清新

 

沙拉附上一盤芝麻餅

 

服務員特別教了一下，說正確吃法是這樣，把沙拉放在芝麻餅上一起吃

加上芝麻餅的香脆口感，整體風味增加好幾個層次，不過咬得嘴巴有點酸就是了

接下來是 Fried lemongrass shrimp 香茅蝦

 

不得不說越南蝦真的好吃，鮮甜爽脆，份量又不少

新鮮香茅香味濃郁，很有異國料理的特色

 

最後再來一份蔬菜炒牛肉，大量的番茄、洋蔥、彩椒，補足了今日蔬果需要

 

 

 本來想點越南咖啡，不過餐廳旁有一間咖啡館，打算吃飽飯去喝咖啡

只點一杯檸檬茶 20K，不苦澀的黃檸檬+紅茶，濃郁新鮮檸檬的香氣，好喝！

 

用餐消費約台幣560元

 

 餐廳空間不大，下午3點用餐的人還不少，正餐時間應該會客滿 

入口處很不起眼，不過 TripAdvisor 大力推薦

口味很棒，價格又實在，難怪生意這麼好

 

吃飽飯來旁邊的咖啡館坐坐

 

踏入咖啡館的一瞬間，花姐就有點後悔了

這麼大的空間沒冷氣呀，讓花姐一度想回餐廳，越南咖啡館很少有冷氣的，呵！

通常沒冷氣的咖啡館都很平價，越南黑咖啡才 18K，比餐廳的檸檬茶還便宜

拿鐵37K，真是佛心價來著

 

而且咖啡館佈置相當用心，現今流行的工業風

電線配置特別都走明線，在台灣日據時代的老房子才能看見

其實咖啡館內有間小包箱，裡面有冷氣，但是沒開 >”<

 

37K 的熱拿鐵也不馬虎喔，差不多台幣50元，而且很大杯

還點了一 Ice Coffee Blend，喝起來像咖啡冰沙，奶香很濃

 

挑高樓中樓設計，順著螺旋梯來到閣樓晃晃

 

閣樓視野很開闊

 

但是更熱，熱氣都聚在上面，也難怪沒人要坐上面

 

入口處牆上有台大電視，撥放音樂MV感覺還不賴

展示櫃一張越南國父胡志明特搶眼

 

還是一樓比較涼爽，每個座位區域都有不同特色

吃飽喝足了，看到抱枕軟墊，昏昏沉沉真想小睡片刻，只好再來杯咖啡喚醒懶散的旅遊魂吧！

 

完整旅程介紹 ↓ 

2018【中南半島遊5國】越南、泰國、柬埔寨，緬甸、寮國，一次滿足！(上)

Hồ Lô quán  Amy’s Restaurant 餐廳

 

Hi Phin Coffee House 咖啡館