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304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
「椰漿飯」是馬國最知名的小吃,馬來話發音像華語「辣死你媽」,因此特別廣為人知
吃起來是有點辣,但還不至於辣死老母,無法殺人於無形,無法列入十大傷人暗器
主要飯是用椰漿煮的,一開葉就會聞到濃濃椰香,搭配特殊的辣醬很開胃
其他配料各家餐廳做法不同,這邊就放一些小魚乾、鹹蛋黃等…
椰漿飯詳細介紹 → 維基百科
未開封是長這樣,有點像台灣的肉粽,這邊是用香蕉葉包著
外層還有張牛皮紙防油,上面寫著B不知道是幹麻的?
一般椰漿飯是拿來當早餐比較多,中午之前街上有賣吃的商家幾乎都能找到椰漿飯
今天是來到住所旁一間港式餐廳,一早人真多
檳城是馬來西亞華人最多的地方,所以街上很多港式餐廳
還點了一碗「魚生雞粥」,看見滿滿的油條就流口水了
「魚生」在香港的說法就是鮮魚的意思,日本也喜歡用「生」這字來表示新鮮,像生巧克力、超生麵
馬來西亞還有一樣知名小吃「生肉麵」肉也都是煮熟的啦~
還點了一杯 港式鴛鴦、豆蔻檸檬水
豆蔻味道很難形容,台灣通常是用來當料理香料,這邊用來調飲料感覺怪怪的
喝起來還OK,就是舌頭有些辛辣的痲感就是了,跟辣死你媽一夥的
外表不起眼的餐廳,想不到裡面擠滿了人
其實這不能算是一間餐廳,算是由許多小販組成一大間餐廳,裡面料理種類很豐富
有點像台灣美食街的感覺,各家專精不同口味,料理各有千秋
完整旅程介紹 ↓
辣的食物我都無法享受~,那碗放滿油條的粥,倒是很入我眼,我愛吃!
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辣味吃起來真是過癮!
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互相支持 ^_^
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粥真的不錯,去香港旅遊對港式粥品念念不忘
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看來 Carrie 口味很重喔!
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