【檳城】《群賓茶餐廳》馬國必吃小點「辣死你媽」 (25)

IMG_9839.jpg - 03.12-1.群賓茶餐廳

「椰漿飯」是馬國最知名的小吃,馬來話發音像華語「辣死你媽」,因此特別廣為人知

吃起來是有點辣,但還不至於辣死老母,無法殺人於無形,無法列入十大傷人暗器

主要飯是用椰漿煮的,一開葉就會聞到濃濃椰香,搭配特殊的辣醬很開胃

其他配料各家餐廳做法不同,這邊就放一些小魚乾、鹹蛋黃等…

椰漿飯詳細介紹 → 維基百科

 

IMG_9836.jpg - 03.12-1.群賓茶餐廳

未開封是長這樣,有點像台灣的肉粽,這邊是用香蕉葉包著

外層還有張牛皮紙防油,上面寫著B不知道是幹麻的?

一般椰漿飯是拿來當早餐比較多,中午之前街上有賣吃的商家幾乎都能找到椰漿飯

 

IMG_9845.jpg - 03.12-1.群賓茶餐廳

今天是來到住所旁一間港式餐廳,一早人真多

檳城是馬來西亞華人最多的地方,所以街上很多港式餐廳

 

IMG_9840.jpg - 03.12-1.群賓茶餐廳

還點了一碗「魚生雞粥」,看見滿滿的油條就流口水了

「魚生」在香港的說法就是鮮魚的意思,日本也喜歡用「生」這字來表示新鮮,像生巧克力、超生麵

馬來西亞還有一樣知名小吃「生肉麵」肉也都是煮熟的啦~

 

IMG_9842.jpg - 03.12-1.群賓茶餐廳

還點了一杯 港式鴛鴦、豆蔻檸檬水

蔻味道很難形容,台灣通常是用來當料理香料,這邊用來調飲料感覺怪怪的

喝起來還OK,就是舌頭有些辛辣的痲感就是了,跟辣死你媽一夥的

 

IMG_9830.jpg - 03.12-1.群賓茶餐廳

外表不起眼的餐廳,想不到裡面擠滿了人

其實這不能算是一間餐廳,算是由許多小販組成一大間餐廳,裡面料理種類很豐富

有點像台灣美食街的感覺,各家專精不同口味,料理各有千秋

 

完整旅程介紹 ↓ 

【2017 南洋之旅】馬來西亞、汶萊、新加坡,15天行程全記錄

mr.coffee
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文章: 1317

12 則留言

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