【嘉義。民雄】《花亭壽司》難忘的鮭魚握壽司，鮮美油脂融化在每一粒米飯之中

 從握壽司的型體看來，老闆絕對是擁有多年經驗的壽司師傅

 超值的壽司店，來的時候不餓，所以今天吃的不是很多，下次再來大飽口福

  

 

中國人習慣吃熱食，但是熱食的缺點就是將食物中的酵素都殺光了

所有動物中只有人類喜歡熱熱的吃，其實吃冷食比較符合動物攝取食物的天性，也能獲取較完整的營養

就這樣，最近好像愛上了壽司店，看網路介紹壽司店都會特別注意一下

外觀不起眼的小店，看板也不大，很容易錯過，但是進來絕對不會後悔

 

 

菜單種類很多，想吃的壽司應有盡有

 

 

還有一份圖文版的菜單可供參考

 

「蝦蘆筍手捲」35元

看到手捲一定要先吃，不然酥脆的海苔很快就會軟掉

海苔內包裹著新鮮生菜，開胃料理

 

「綜合壽司B」70元

不論切面還是米飯的緊實度，感覺都很完美，乾淨利落，不拖泥帶水

口味當然是沒話說，最讓人印象深刻的是下面的握壽司

 

 這一盤有3樣料理，通通都好吃

「紫蘇梅細捲」20元，看起來很單調，吃起來有意想不到的美味

酸甘甜的滋味慢慢在嘴裡化開來，個人很推薦 ^^

「旗魚握壽司」「鮭魚握壽司」一個18元，真是彿心來著

鮭魚的紋路好美，利落刀工將鮭魚切片厚薄適中，熟練的手法將壽司捏出自然手印的弧形

組合在一起讓人胃口大開，吃在嘴裡，鮮美的油脂融化在每一粒米飯之中，讓人再三回味

有人說好吃的握壽司，口感就要像少女的嘴唇般柔軟，我想就是這種感覺吧~~

 

 外表僕素的「茶碗蒸」35元

看起來好像有點貴，接著吃下去就知道這絕對超值！

 

裡面不只有大塊魚肉，還有蝦肉呢！

鮮美的湯汁全融化在蒸蛋裡，入口即化的滋味讓人無法抗拒

 

「味增湯」15元，這就比較普通一些，不過很大碗

內用空間不多，我們下午2點才來用餐，所以店裡客人不多

用餐時間人應該不少，有滿多客人是來外帶的

 

可惜今天來太晚，覺得好吃想再加點，可惜師傅要打烊休息了

 

地址：嘉義縣民雄鄉嘉義縣民雄鄉安和路40-1號  電話：05 206 3935 ‎

營業時間：中餐10:30 ~14:30   晚餐16:30 ~ 20:00

每月二、四週的星期二公休

 

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