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【台南。中西】《阿松割包》跟記憶中的割包不一樣
在「永樂蝦仁肉圓」旁，就是阿松割包，吃肉圓的同時就順便去買一個來吃
寫「割包」感覺怪怪的，比較常看到應該是寫「刈包」，用台語發音
割包是將饅頭割開，裡面放料進去，有點像山寨版的漢堡，也有台式漢堡的稱號
裝割包的盒子是早餐店用來裝漢堡的盒子，果然是有當山寨版漢堡之嫌~~XD
三種口味，豬舌、瘦肉、普通包，普通包就是傳統包肥肉的吧
內用有付熱湯，不是照片後面那碗魚丸湯喔！千萬別誤會
我們吃「蝦仁肉圓」時，順便買一份來這邊吃，沒有喝到湯
不知道湯是什麼滋味，應該都是燙割包肉片的精華
割包一份有兩個，兩個人分剛剛好，份量不會太大，這份是「瘦肉包」$70元
也可以自由搭配其他口味，自己選擇豬舌或普通包
自己不喜歡吃割包是因為裡面都會包肥肉，居然有專門包瘦肉的，真感動
很少買割包，不知道割包的行情，不過在早餐店一個漢堡才 $35元，卡啦雞腿堡才 $55元
有肉、有蛋、有新鮮生菜，相較之下又感覺這割包有點小貴~~
一口咬下，跟記憶中的割包完全不一樣
印象中割包都會包花生粉，包鹹菜乾，包滷三層肉
阿松割包沒有花生粉，只有包酸菜、醃蘿蔔、瘦肉，吃起來比較清爽不油膩，酸酸甜甜，再帶點肉香
瘦肉像是叉燒肉，跟傳統滷肉不一樣，沒有花生粉讓我們有點失望，我喜歡吃花生粉啦！
特別的是外皮，比較厚實，像手工饅頭的口感，很有咬勁
阿松割包最有名的是豬舌包，就是玻璃櫃內那盤紅紅的東西
豬舌…沒吃過這種東西，就算了…
看到櫃子裡都紅通通的，感覺不是很討喜，有種血淋淋，逛傳統市場肉攤的感覺
這邊的肉都有染色吧？整鍋燙肉片的湯都紅紅的，感覺好血腥呀！
自己有血腥恐懼症，愛幻想，看官們別放在心上~~XD
地址：台南市國華街三段181號 電話：06-211-0453
這間我們上去吃永樂燒肉飯時，有看到。
但吃了燒肉飯、蚵仔煎、豆花…實在是吃不下了！記得附近還有一間潤餅，人潮也非常多。
這間我們上去吃永樂燒肉飯時，有看到。
但吃了燒肉飯、蚵仔煎、豆花…實在是吃不下了！記得附近還有一間潤餅，人潮也非常多。
在台南住了這麼久
我還沒吃過呢~
在台南住了這麼久
我還沒吃過呢~
潤餅我有去吃，永樂市場真的太多美食了~~
潤餅我有去吃，永樂市場真的太多美食了~~
離家近，隨時都能去吃呀~~
離家近，隨時都能去吃呀~~