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【雲林。斗六】《阿亮現炒》好吃的炒飯，粒粒分明
晚餐時間經過這，都會發現這台搶眼的小餐車被一堆人包圍
這不是路邊攤，是有店面的小吃店，二樓也掛著「阿亮現炒」的看板
中午沒開，只營業晚餐和消夜，從晚上5點才開始營業到凌晨1點
上次晚上11點多經過這，外面還是圍著一群人，消夜時間生意也很好
內用空間簡單寬敞明亮，夏天來有點熱，但是不會有油煙味
電風扇很多，放在桌上的衛生紙會吹得滿地跑~~XD
現炒有學生最愛的炒飯、炒麵、繪飯，還有一些熱炒小菜
湯品很不錯，粥類就沒吃過了
上菜囉！【火腿蛋炒飯】$50元，學生最愛！
內用的料理都用塑膠袋套著盤子，省得洗盤子的麻煩，也比免洗餐具環保一些
吃完把袋子丟掉，套一個新的就能再使用，速度快，也不會像保麗龍一樣把垃圾桶塞爆
炒飯粒粒分明，口味鹹度剛剛好
說不上來料理的特色在那，就是會讓人一口接著一口，整盤吃光光
「肉絲蛋炒飯」$60元
肉不多，蛋也不多，不過也很好吃，只是有點油，每一粒飯都被油緊緊包著，這也是炒飯好吃的原因吧！
想要減重的朋友可要特別注意，這一份的熱量應該不少
【花枝湯】$40元
花枝湯是用小花枝煮的，已經去骨，整尾連頭帶身都可以吃
我喜歡喝他們的湯，很鮮甜，料也不少，薑絲很多，喝起來微微辛辣，冬天很去寒氣
【豬肝湯】$30元
好久沒喝豬肝湯了，粉嫩粉嫩，熟度剛剛好，不會太硬
外帶的客人比較多，外面等餐點的客人從來沒停過
三個師傅瘋狂熱炒，敲鍋剷的聲音也從來沒停過
三個師傅就像賽馬一樣，不停的翻動鍋內料理，看到這一幕比賽熱炒的畫面還真有趣
後來想想，在門口外放台餐車這招真聰明，一來很顯眼，當做是活招牌
另一方面，還增加了廚房工作空間，一台車至少增加了兩坪大的廚房空間，還不怕人家在門口亂停車
雲林縣斗六市中山路402號 0932-691-036
Google 地圖上按星號保存景點，讓手機帶你去，不怕迷路呦！
餐車+店面
這個人的腦筋真好~
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這個人的腦筋真好~
雲林車流量不大比較不會管，如果在台北街頭一定被罵翻了，每天都會有人打電話檢舉
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Xutie站長群
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感謝分享~~
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將熱食物放在塑膠袋上，不是會釋放某種毒嗎…?
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耐熱袋沒有塑化劑喔，記得小時候紙碗不普遍，麵店外帶都是用耐熱袋裝
耐熱袋沒有塑化劑喔，記得小時候紙碗不普遍，麵店外帶都是用耐熱袋裝