【雲林。口湖】《烏魚伯》全台灣只有在雲林口湖生產烏魚子喔!

花花超愛烏魚子,每次吃辦桌冷盤上的烏魚子都是他一個人吃光光

這黏牙又吃不飽的東西我沒啥興趣,這次就讓他看得過癮吧!

 

得知口湖是生產烏魚子的產地,經過這塊大看板就特地繞過來看

 

烏魚伯的資訊是從「雙子星戲院」的FB粉絲頁來的

因為雙子星戲院歇業後,戲院阿伯就失業了,畫看板的技藝運用牆面彩繪上

牆上烏魚伯的繪像就是雙子星阿伯畫的

 這邊也有一處畫像

秋末是烏魚子的產季,口湖很多地方都會見到曬烏魚子的場面

站在旁邊的就是烏魚伯啦,跟牆上的畫像一模一樣啦!

 

 看到這一字排開的烏魚子,花花口水都流滿地了

 

 阿姨正在補破掉的魚卵,那碗裡裝的白色物質是魚腸,直接貼在破掉的烏魚子上

 

再用鐵片刮平,一起曬乾就好了,天然實用

 

其實市售的烏魚子大多仰賴自巴西、美國、澳洲等地進口

全台灣只有雲林口湖有生產,冬至前後捕獲烏魚,新鮮製作,選擇在地生產品質掛保證

 

 這一眼望去的烏魚子數量不少,想淋上高梁酒點火烤來吃了嗎?官網有宅配服務喔!

 

官網:http://kf.mit101.com/page/      E-mail:yunlin.koufu@msa.hinet.ne

電話:05-7972101    傳真:05-7972801

地址:雲林縣口湖鄉港東村慈愛路5號

 

  

 

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