【雲林。北港】《全美油廠》巷內隱藏百年老店,好油無添加

食安風爆接二連三燒不完,民眾感嘆好油難尋,有點經商概念的朋友應該很明白,真正的好油是不會供貨給連鎖賣場的真材實料的產品,若是走現今的賣場通路形態,經過層層管道抽取利潤,一瓶苦茶油可能要賣上千元另一方面是沒有華麗的包裝與廣告,很難讓消費者選購,價格昂貴,自然會被市場淘汰 

傳統老店選擇與時代脫節,保有傳統的製程品質,不需要華麗的包裝、廣告,只靠口耳相傳這間隱身巷內的百年老油行,就這麼傳到我們耳裡 

這不是有專業導覽的觀光工廠,只是間單純的老油廠,空間不大,看起來夠老就是了兩旁堆滿儲油桶,走到底是榨油的機器 。 

房子還保有老竹牆,不過屋瓦樑柱已經不行了,由現代鐵屋取代 

現場許多婦人聞名特地前來採購,想不到這外表非常不起眼的油廠生意這麼好 

賣油的阿姨裝油裝到手軟,拼命拜託我們,不要再介紹朋友來了現在宅配也暫停供應,油快賣光了…

去年食安風爆燒得火熱,原本的宅配服務暫停供應,只提供現場取貨,而且每人限購2斤我們到訪時是2013年11月,刻意等過了一年才發表文章,避免徒增油廠困擾搶油的熱潮應該已經過了吧!現在可能有開放宅配,有需要的朋友再自己打電話問囉~~

這麼一大缸黑麻油,還以為大老遠就會聞到濃郁的麻油香其實天然的油品在常溫下香氣很清淡,面對這一大缸麻油,也要把鼻子靠近點才聞得出是什麼味道市售許多香油、麻油,都還沒煮,一開瓶就聞到濃郁的油香味,多半是靠化學香料增加香氣 

古人都喜歡說打醬油,單位是以「斤」來計算在這邊賣油還真的是用秤的,讓我開眼界了 

 塑膠圓瓶是1斤裝,方桶是2斤裝 

 我們家比較迷戀苦茶油,打1斤回家給老媽伴麵線 

好古老的房舍,對聯是「全美」藏頭詩 

牆上這張小小的貼紙,應該是廠內最現代化的廣告 

比信用卡還大一點點的門牌 

 老巷內發現好多貓,這隻貓老大氣勢非凡 

有小鬍子的冏臉貓,哈哈!

地址:雲林縣北港鎮賜福街7號   電話:05-7832350

 

Google地圖上直接按星號保存景點,讓手機導行帶你去,不怕迷路呦!

mr.coffee
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