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那天去吃「京兆火鍋」,意外發現電磁爐這種好東西!
其實電磁爐也不是什麼新鮮的產品,只是突然想到電磁爐可以幫上大忙
廚房使用傳統瓦斯爐,冬天到了,湯品冷得很快,剛煮好的濃湯半小時就變溫的
一直重新加熱很麻煩,而且濃湯容易燒焦,邊加熱還要邊攪拌,有點麻煩
電磁爐有保溫的功能,煮好的濃湯放上去設定保溫,就隨時有熱騰騰的濃湯可以用了
這麼方便的東西以前怎麼沒想到…..>”<
現在的電磁爐比較高級一些,表面一體成型,觸控操作,完全沒有任何縫隙,清潔上大方便!
關於電磁爐的規格、功能就不多說明了
家樂福買的,原價好像 $1900,特價 $1688
雖然電磁爐已經比瓦斯爐薄很多,如果能更薄,讓爐面與桌面一體,使用上會更便利
就乾脆來個改造,將電磁爐鑲進桌面裡
研究了一下背面,說明書沒有說明這是台鑲入式的電磁爐
不過看起來很容易鑲入桌面
桌面挖個洞放進去就好了,對一個熱愛DIY的人來說,把桌面挖個洞並不是太難的事
而且這張桌子是我幾年前做的,結構一清二處
切內緣尺寸,讓玻璃壓在桌面上,收邊就可以很美觀,可以省很多麻煩
量好尺寸,先在四個角鑽洞,方便線鋸機的鋸片伸入
施工的時候很快,只是施工前後的準備工作與善後比較麻煩
還好線鋸機木削噴不遠,比較好清理
完成啦!就這樣鑲在桌面上,爐面的高度跟瓦斯爐相比,足足降低了15cm
放上大鍋具,對身高不高的女孩子來說,也能輕鬆看見鍋內的東西
早期花花都要墊腳尖,才能看見自己挖到的是芋仔還是番薯,現在一目瞭然~~
有一點點歐式廚具的感覺,美感當然是差一大截啦,不過清潔的便利性可是大大提升
鑲入後所有的力量都由玻璃邊緣負擔,如果放上十幾公升的大鍋,壓力可不小
有點不太放心,畢竟說明書沒有寫明這是鑲入式的機型,所以電磁爐的腳還是做了支撐
走線也有點麻煩,延路要穿很多孔,還要把櫃子裡的東西全清出來 >”<
預留一些線,後續整理可能會用到
大工告成!
簡潔的桌面看了真舒服,作業空間又大了一些
順便介紹一下之前做的櫃子,是為塑膠盆設計的,隔間的寬度剛好一個塑膠盆
從洗碗間洗完的餐具可以整盆放進去,在隔間內諒乾後,直接取用
最後來個小插曲,用過電磁爐的人應該知道,不管鍋子裡面的湯再怎麼滾,鍋子邊緣是不會燙的
因為電磁爐的加熱原理跟微波爐一樣,是加熱食物,不是加熱鍋子
所以我就很放心的用大火燒濃湯,結果鍋子還是燒焦,下次學乖了…..>”<
看著自己的作品
應該很有成就感吧!
看著自己的作品
應該很有成就感吧!
是呀,不過整間咖啡館都是我的作品,看多了也沒啥感覺了~~
是呀,不過整間咖啡館都是我的作品,看多了也沒啥感覺了~~
拆開電磁爐就可以看到和你燒焦一樣形狀的線圈~~~
拆開電磁爐就可以看到和你燒焦一樣形狀的線圈~~~
我想也是~~
我想也是~~