【四川。都江堰】《街子古鎮 – 下》小吃便宜又實在，中國人的牙口特別好 (63)

我想街子鎮會這麼大受歡迎，跟在地平價消費有很大的關係

一樣是觀光區，這邊消費就比成都「寬窄巷」便宜太多了，東西種類多又不貴

從街頭走到街尾不用花太多錢，吃吃喝喝快樂過一天，手裡還能拎著許多伴手回家

 

話說四川人愛吃辣，可是世界聞名，這邊專賣辣醬的鋪子就好幾家

看這辣醬一鍋鍋賣，口味十餘種，站老遠就感受到到辣氣燻鼻，喜歡還能試試嘗嘗

我倆是沒這個膽，四川的辣醬直接吃，那舌頭還不被辣熟才怪 

 

看見一攤「葉ㄦ粑」人氣好旺，想起在峨嵋吃的「丹棱凍粑」葉ㄦ粑真美味

 

看商家現包就買兩個來嘗嘗

一口咬下有點失望，跟在峨嵋山市區吃到的差好多…>”<

 

街上賣的小吃太多，看起來每樣都想嘗嘗呀！

 

 

手工藝品店也不少

 

 「芙蓉糕」字面上看來就好吃

 

路邊賣春捲又讓我們想起「葉婆婆」那酸甜滋味，這兒份量更大，買份來比較一下

小攤問我們要不要加「芥末」？瞬間我倆腦袋出現一堆問號？

是我們熟悉生魚片沾那綠色的東西嗎？春卷還能這樣吃呀！加一點嘗嘗

但是小攤拿出像酒瓶一樣的玻璃瓶，倒出一點點透明色的液體，這東西也是芥末 =”=？

 

吃一口那芥末的嗆辣味直上腦門，眼淚鼻涕都快噴出來了

那玻璃內的透明液體是芥末精華呀！絕對是生化武器無誤！

這一份春捲讓我們吃得好辛苦呀 >”< 

 繼續往街內逛逛，中國老街門前都有條小水道，想起榮縣大佛的「梧桐水街」

水很乾淨，不像排水溝這麼骯髒，還有小朋友在戲水，進入商家還要走一段小橋，感覺很有趣

 

 

功夫燒烤！是用內力將串給烤熟吧，呵呵！ 

 

 

街上到處都有賣這東西，很像燒餅，裡面的味道讓人很好奇

買了份嘗嘗，這餅叫「鍋魁」

據說早期是用士兵頭盔烤成的餅，好像是從「頭盔」諧音而來，在中國流傳千年之久

 

疑…門牙咬不下去耶，非得使勁咬，用力一扯才撕一塊下來嚼

原來是鹹餅，外皮吃起來像餅乾一樣酥脆，中間比較溼軟一些，有些油蔥酥的香料味

越嚼越香，還不錯吃

 

 

手撕鴨的商家也很多，也買份嘗嘗

 

 

原來鴨腿是這樣串起來烤，有馬達自己轉，毫不費力

 

大陸燒烤都喜歡將肉燒成肉乾，鴨腿肉已經夠硬了，燒成乾更硬

什麼叫做入味，光這一根鴨腿就能讓人配三碗白飯，我們是喝了一大瓶的礦泉水

大概烤了三天三夜才這麼透吧，媲美腊肉口感，把鴨肉掰下來炒菜吃應該也不賴

 

 這鴨腿直接用門牙啃實在太傷牙了，可能會讓口中的假牙折壽

既然叫手撕鴨，還是用手慢慢撕著吃比較香，大陸人的牙口都特別好，街邊小點都硬到一個不行

這樣回想起來，大陸街上的牙醫診所好像很少見，也許就是從小啃這硬梆梆的食物練成的 

街子鎮上的商鋪人氣都很旺，除了小吃外還有好多新奇有趣的玩意，也難怪這麼受在地人喜愛

 

旅程簡介：

  【四川。天府之國】2015 旅遊簡介，想看千年小鎮，億年遺址這都有！