【北京。朝陽區】《安妮義大利餐廳》原汁原味義式料理

北京旅遊在地料理吃多了,想來點異國料理,朋友帶我們來到這間義大利餐廳

由西方人經營的餐廳,主要顧客也以西方人為主,口味上沒有太多中式改良,依然保有西方的口味

算是在中國吃到正宗西方料理的餐廳,來北京也發現街上異國臉孔特別多,黑的、白的都有

 

餐廳是在二樓,在百度搜了一下,北京共有14間分店

 

翻開菜單價格不會太貴,一份義大利麵換算成台弊約都百元上下,最貴也不會超過200元

不過這都是單點,沒有前餐也沒有甜點,點什麼就來什麼,不會有額外的驚喜

 

 

選擇喜歡的口味外,麵條的種類也可以選擇

 

也有提供排餐,價格都相當實在

 

單點的餐前濃湯,記得是蘑菇濃湯之類的,也忘了詳細菜名了

 

接著上沙拉,上桌前才淋油醋醬,保有生菜爽脆的口感

 

沙拉旁有白色一沱沱的起司塊

第一次吃到沙拉裡有這東西,軟軟鹹鹹的,為單調的生菜增添一種口感

 

這份是「松子青醬義大利麵」選擇搭配台灣常見的直麵,在中國都叫義大利粉

羅勒的香氣很濃郁,現炒的松子香氣沒話說,還會燙舌頭,哈!

麵條感覺比較油,味蕾上感受到的味道不多,就是覺得有鹹味這樣而已

東方人的餐廳普遍習慣加味素,吃習慣後再吃沒添加味素的食物,就會覺得好像欠一味

其實這才是食物的味道,少了人工鮮味就只感覺到鹽巴的鹹味

 

「蕃茄義大利麵」也是很單純的蕃茄原味,沒有肉末,也沒有太多香草的香料味

原來西方人吃的蕃茄義大利麵就是這麼單純的味道

 

最後點了一個小PIZZA,這樣的PIZZA在台灣一定會被嫌起司不夠多

曾經聽說只有台灣的PIZZA會拉絲,其實這邊的PIZZA也會拉絲呦!

 

偷偷看了一下鄰桌客人,除了我們還有服務生外,好像都沒見到東方臉孔耶!

 

就像台灣小吃店一樣,這邊也設了一塊調味區

 

 

不用飛到西方國家,在中國也能吃到原汁原味的西方料理,也是種不錯的旅遊體驗

餐廳位在「世貿天階」附近,用餐後順便去見識史上最華麗的天花板

 

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