【台東】《藍色日出早餐店》來一份悠閒健康的活力早餐

 一家用心經營的早餐店，一份不一樣的精緻早點

為我們台東之旅開啟美好的一天，不只單純的飽足一餐，連心靈都獲得滿足

 

 

「藍色日出」沒有明顯看板，外觀也沒有任何早餐店的跡象

我們在這條路繞了兩次，經過了兩次，最後才確定就是這間

 

這巴掌大的馬賽克瓷磚拼貼，應該是他們為一的招牌吧~~XD

 

外牆貼有菜單，方便客人點餐

 

店裡空間不大，陳設感覺很溫馨

沒有播放新聞的電視，只是輕音樂陪著我們享用早餐

 

店裡座位最搶眼的，就是這組沙發了，老闆說這邊也可以坐喔！

雖然坐在沙發上吃東西不方便，還是想要來舒坦一下~~XD

 

菜單桌次很特別，沒有編號，是用樣式區別，當然沙發桌也在上面

菜單純手作，不是用印表機印出來的，每個字、每個方塊都是老闆親筆寫上去的

 

第一次來用餐的客人，小姐都會熱心跟客人介紹特色餐點

 

我們點了一個「雜糧麵包-豬肉」、「雜糧淺艇堡-雞肉」

飲料「咖啡」絕對不能少，小姐推薦「發芽黃豆漿」

自己打的豆漿完全沒濾渣，也點了一杯試試

 

這邊藏書相當豐富，等待餐點的過程，先找本書來看看吧！

 

看不完還能借回家看，老闆真的很用心經營

世界上最快樂的國度「不丹」，一塊與事無爭的淨土

快樂不是因為國家富有，而是人民懂得知足

相較真正富有的產石油國家，財富並沒有帶來快樂，而是帶來更多的貪婪與戰爭

 

看到這箱書，上面寫「回頭書」每本5….(遮住了)

天真的以為每本5元，想把整箱帶回家，把牌子拉出一看，是5折啦！

每個角落都能發現小驚喜！

【發芽黃豆漿】$25元

讓黃豆發芽可以產生更多人體容易吸收的營養

完全沒濾渣喝起來特別香濃，還有一點顆粒的口感

不過有一點點卡喉，剛喝可能會不太習慣

 

健康導向，咖啡以鮮奶取代奶精 $35元

如果不是Espresso，加鮮奶的咖啡口味會被稀釋

這杯咖啡不會，老闆刻意將咖啡煮得比較濃，經過鮮奶稀釋後剛好達到平衡，咖啡很棒！

 

【豬肉雜糧麵包】$55元

 

【雜糧潛艇堡-雞肉】$55元

餐點肉品都是烘烤熟成，配上沙拉很清爽，完全不油膩

麵包全系列採用喜願小麥，是台灣自產的小麥，保證新鮮無添加任何化學添加物，吃起來好鬆軟

想更深入認識喜願小麥，請看這裡→【喜願小麥】

料多味美的淺艇堡，一定要大口咬下才夠味

就是要挑戰嘴巴的極限~~XD

 

這片蘋果上面有玉米粒、南瓜子、枸杞、蕃茄，僅此一片

吃飽了！捨不得走，再坐一會看本書吧~~

 

沙發桌應該是外地遊客的最愛

桌上已經準備幾本東台灣旅遊書供遊客參考

 

不只是來吃早餐，應該是來感受緩慢的優質生活

放慢腳步，才有機會發現生活的美好，快樂就是這麼簡單！

 台東市洛陽街231號對面 08-9330499 每週四公休