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來到順化最大的「東巴市場」晃晃,看見家用五金的商鋪將空間用到極致,一丁點的空間都不浪費,穿梭在爆棚的貨架中選購商品,一種快要窒息的壓迫感,個子太高走路還會撞到頭呢!
在越南飯店用過這鋁製的衣架,花姐對這這念念不忘,竟然在這找到了,重量輕,太陽又曬不壞,缺點就是有點太軟了。
我們的心聲老板聽到了,拿出這普拉司版本,線徑 3.8mm 加粗更耐用,想不到我們第一個從越南帶回來的紀念品,竟然是衣架 U_U
一旁角落意外發現一個好特別的咖啡杯,杯子下面竟然有小爐臺可以點蠟燭保溫耶!
狹小的走道,行人會車都有點吃力,比鹿港的摸乳巷還窄,如果買太多東西,手上提大包小包的不就更麻煩。
市場內有消防設施,不過堆滿貨品的挾小走道,逃生應該很困難。
商鋪老闆的生活起居全在這,吃飽正好在貨品上小睡片刻。
身為餐飲業,對吃的東西還是比較感興趣,經過這食品原料區,看見一罐罐五顏六色的東西很好奇。
這是淋在挫冰上的吧,在台灣沒看過這樣式,像迷你版的溏心蛋。
南洋料理都離不開蝦醬、魚露,超市賣一瓶瓶像醬油的多半是化工品,真正好貨要深入傳統市場內才找得到,光路過就滿滿的蝦味,入菜料理保證蝦到爆。
商家有提供試吃,月牙簽沾著試,風味實在太刺激了,我們不敢吃,哈!
蜜餞種類真多。
乾貨區,原來除了越南腰果外,還有這麼多種類的堅果。
海鮮乾貨也是越南盛產的商品,大老遠就聞到滿滿的海味。
海產區對面就是金鋪,海鮮乾貨都不便宜,若觀光客錢不夠,正好到對面金鋪換錢,越南的金子鋪可以換外幣喔!
市場還有2樓,東西實在太多,大概晃個一圈而已。
市場內沒有冷氣,空間卻涼爽不悶熱,建築應該有巧妙設計過。
逛完市場上街找東西吃,網路上發現這間古早味小吃,碗粿一份就是一籮筐這樣賣,吃個東西也要塞滿滿的。
上面那塊黃黃,吃起來像魚酥,也有點像台灣的「膨皮」碎肉末是蝦鬆,淋上一點特製醬油吃口味還不錯。
用竹簍裝看起來很多,一口一碟剛剛好,其實整籮筐吃完還有點餓,哈!
這個更好吃,魚酥更大塊,份量更滿足。
中間還包整隻蝦子,越南蝦似乎很便宜,地方小吃都這麼豪邁的包整尾蝦子。
最後又拿來一堆葉子。
打開來看像水晶餃,吃甜的,中間是包豆沙,份量一樣很少,一口就沒了。
另一種扁扁的葉子打開來看是這樣,很油,吃起來口感像麻糬,一樣用蝦鬆調味,不用沾醬口味就夠重了,由於菜單看不懂,是看著Menu上泛黃的照片點餐的,雖然不知道自己吃了些,不過價格不會太貴。
記得上面這些吃了1百多 VND,Google Map 上一堆觀光客大堆,不過店內只有我們一桌客人,順化真的很少人來旅遊。
完整旅程介紹 ↓