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一般人對咖啡的印象都是黑色的液體,突然出現一款「白咖啡」,難免引起許多人好奇
南洋咖啡的烘焙方式跟台灣不太一樣,會加入大量的奶油和砂糖一起拌炒
其實白咖啡就是我們平常喝的咖啡,在地也稱為清炒,烘焙時沒有添加任何東西,相較之下比較健康
話說香港首富「李嘉誠」的企業就叫長江實業
經營者應該有著李董般的偉大志願,也取名叫長江白咖啡,希望能像中國長江般源源不絕
店內都是採用折疊鐵椅、大理石桌,感覺很像香港茶餐廳
菜單不只有中文,還有圖片,輕鬆點餐
不只是賣咖啡,餐點種類也不少
咖啡店是由舊房子改裝的,裡面還有許多小房間
咖啡送來是這樣,別想說白咖啡果然名不需傳,真的好白,其實裡面都是奶水
南洋咖啡冰塊一定要裝到滿才叫有誠意,台灣人通常還沒喝過就要先去冰半糖
鋼杯內裝的才是咖啡,喝的時候再將咖啡淋上,攪拌均勻就能喝囉
咖啡一點都不白,口味也很濃厚
顏色比較淺的是奶茶,港式絲襪奶茶也是一絕,口感香濃滑順
如果怕咖啡口味太重也能逐步加入,調整到自己喜歡的口味
點了一萬「肉碎湯麵」,就像台灣的肉燥麵
麵條是香港竹昇麵,細麵Q彈,有一股重重的鹼味,口味還不錯
還點了一碗雲吞,果然像香港雲吞一樣飽滿
讓人驚豔的是這「長江金沙灘」,吃起來跟台灣前陣子流行的黃金土司有點像
這邊是現烤的,吃起來更香濃酥脆
下午茶總計 RM21.80 元,約台幣150元,真超值!
也有戶外空間,天氣熱,坐外面的客人不多
店內也有賣許多伴手禮
主要都是咖啡粉,或是即融咖啡,都是大包裝
牆上也有不少剪報,想知道更多,下面找到一部介紹詳細影片
品嚐道地南洋風味,還有許多港式茶點,很超值的咖啡店
可惜地點有些偏遠,如果不是自己租車來這很不方便,沒有捷運只是搭Uber
完整旅程介紹 ↓
白咖啡又不白,為何偏要如此取名?
餐廳提供的食物物廉價美,想來物價指數低,真不錯~!
白咖啡又不白,為何偏要如此取名?
餐廳提供的食物物廉價美,想來物價指數低,真不錯~!
因為南洋咖啡更黑,所以相較之下比較白囉
因為南洋咖啡更黑,所以相較之下比較白囉