Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
【越南。會安》《休咖啡》特色料理「白玫瑰」與「黃玫瑰」 (24)
用漢字當店名的咖啡館「休」咖啡，身為華人的我們看在眼裡，總感覺怪怪滴…感覺「休」是不太討喜的字，一種完結的意思，如休克、休學、休業，今日公休，夫妻寫休書等等…拆看來看就是 人+木 的組合，表示不會動的人，也算是種放鬆狀態，休養、休息、休閒等等…
也許當時開業的老闆想找個 Relax 之類的中文單字，休這字筆劃少，簡潔有力，就入選了，難不成老闆是「一休和尚」的忠實粉絲 ==？
中文字的招牌是比較吸引西方人，店內幾乎是西方遊客，不過懂這字的西方人應該不多，在台灣取英文店名的咖啡館，感覺也會比較吸引人。
也是由老屋改建的咖啡館，木造瓦房，雖然沒冷氣，正中午也不覺得悶熱。
牆上菜單設計還挺可愛的，一種南洋熱帶風情。
芒果乾是越南盛產的伴手禮，糖份無添加，有健康概念喔。
咖啡館地理位置很好，前方是熱鬧的古鎮老街，後方就有河岸景觀。
河岸邊是騎車休憩景觀路線，單車絡繹不絕。
不過河岸邊陽光反射，座位區相當悶熱，晚上會舒適一點。
點餐後發生一些狀況，店員比手劃腳，吱吱嗚嗚說了一堆聽不懂的話，然後就把主廚請出來了，嚇我們一跳，以為得罪誰了…
原來主廚是香港人，會說中文，一臉歉意說「海鮮炒麵」沒辦法做，因為廠商沒送材料。
我們問：沒有蝦子嗎？
師傅說：蝦子有，但是沒有魷魚…
那好辦，通通換成蝦子吧，我們不愛魷魚，最好通通都是蝦子，就這樣來了一份重量級的蝦仁炒麵 Y^_^
旅行三餐老是在外，來點生菜沙拉均衡營養。
會安有名的料理是「白玫瑰」，有點像台灣的餛飩，上面再淋些佐料 → Google圖片
但是我們去的餐廳都沒這道料理，來這就點了「炸餛飩」Fried Wonton 79K VND，勉強稱得上是「黃玫瑰」吧，如果是烤餛飩，烤焦了就叫「黑玫瑰」，哈！
餛飩皮炸得酥脆，吃起來像餅乾一樣，內餡一樣是包碎絞肉，蕃茄丁調製成的佐料，酸酸甜甜解油炸的膩。
餐後一定要讓咖啡劃下句點，椰奶咖啡 Coconut Coffee 65K，金邊桌墊看起來很貴氣。
今日消費，約台幣400元。
吃飽後到古鎮老街逛逛，會安古鎮最知名的景點「來遠橋」，1593年由日本出資建造，橋一端是日本街區，另一端是中國街區。
進入參觀要驗票入場，橋內有一座祈福廟。
古鎮有很多黃色小亭，就是販售景點門票的地方。
「時尚玩家」介紹過，這邊就不多說囉！
老街上一處「廣肇會館」也是景區熱點，看見人很多也跟著進去熱鬧熱鬧，出來才發現也是要驗票的，不小心就混進去了 >”<
街區逛完來河邊逛逛，晚上放水燈遊河很熱鬧，回顧 → 《會安夜市》燈籠古城放水燈，意外好吃的烤檳榔 (19)
會安特色船都會劃上一對鳳眼。
小鎮慢遊，不知不覺就快天黑了，燈籠古鎮，越夜越美麗 ^_^
完整旅程介紹 ↓
2018【中南半島遊5國】越南、泰國、柬埔寨，緬甸、寮國，一次滿足！(上)
