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【越南。胡志明】《湄公河 鳳凰島》小船與馬車，是島上唯一的交通工具 (35)
「湄公河」柬埔寨語是母親的意思，全長4180公里，是亞洲最重要的跨國水系，世界第十二長河，發源於中國青海省，在大陸境內稱為「瀾滄江」，接著流過緬甸、寮國、泰國、柬埔寨、越南，胡志明是最下遊，因此可以平緩在河面上航行，最後流入南海有9個入海口，在越南也稱為「九龍江」。
結束「古芝地道」的旅程，前往鳳皇島還要一個多小時車程。
當車上遊客睡成一片，導遊超認真在學韓語，台灣的年輕人很難看見這樣的學習動力。
大概2個小時的車程，穿過一條筆直的大橋。
看見河旁大標語寫著 Mekong River，表示我們已經快到目的地了。
河面上有不少居民。
水域很寬，是越南重要的航道。
來到碼頭看見客車司機睡在行李倉內，吊床真是好物，通風又不悶熱。
準備搭船前往鳳凰島。
經過一處渡假村，草屋棕櫚樹，滿滿的熱帶南洋風情。
不過我們是來到紅瓦木屋的碼頭靠岸。
雖然說是來島上享用中餐，不多現在時間快下午快三點了，大伙都餓到沒力，當中最特別的菜是這炸魚，魚身上還保有部份的魚鱗。
服務員會幫忙把魚肉取下，包在春捲內沾醬吃，魚肉有點乾，沒什麼特別調味，魚鱗炸得酥脆還挺好吃的。
其他就是些家常菜，肚子餓，什麼都好吃。
桌上有加點飲料的菜單。
餐後一定要來杯咖啡劃下完美的句點，這杯越南咖啡很不越南，咖啡味很淡，喝起來像奶茶，呵呵！
接下來看製作手工椰糖，首先師傅示範剝椰殼，去椰肉。
取下椰肉用布袋裝著，用油壓機榨成椰奶。
接著將椰奶放入鍋中加糖炒乾。
椰殼正好拿來當燃料，超環保的！
一旁是椰子墳場，都是曬乾準備當燃料用的椰殼。
炒乾後就能製成椰糖。
試吃剛出爐熱呼呼的椰糖，不會很甜，也不黏牙。
趁熱倒入木模中成形。
冷卻硬化後就能切成塊狀。
純手工製做，包裝都是手工一個一個包。
椰糖竟然還有榴槤口味！
購物時間，導遊開始介紹商品。
1包才30K VND，真心覺得不貴。
也賣些手工藝品。
還有這個這個，農村自製的大鵰藥酒！
自助旅行為了維持旅遊輕便，通常不太買東西，就算再便宜、再好買也要忍住，而且後面還有十幾天行程，買多了可不只傷荷包這麼簡單，還得費力帶著東西移動好幾個國家，只好跑來跟狗老闆套交情，帶走滿滿的回憶就行囉~~
由於島上沒有加油站，最方便的動力就是馬車，所以我們要搭馬車前往下一個景點 。
感覺越南的馬特別瘦小，雖然只有1馬力，一車拉6~7位成人還不成問題。
身平第一次搭馬車，看車伕用小皮鞭抽馬屁股加速，瞬間讓人有些不捨。
雖然馬車不會排廢氣，但是會排便便，聰明的車伕用一個尼龍袋接著。
來到另一處農家樂。
這邊生產蜂蜜，導遊拿出整片蜂巢介紹。
蜂蜜用溫水調勻試喝，口感真不錯，香氣層次很豐富，尾韻還有淡淡的花香。
還送上新鮮水果。
接著欣賞民俗歌謠表演，有點客家山歌的曲調。
娛樂時間，導遊不知道那抓來一隻莽蛇讓大家合照。
臨走前桌上看見一顆水椰，據說中間吃起來像果凍，讓人很好奇這植物的風味。
搭乘輕舟小船準備返航。
船夫都是白髮蒼蒼阿婆，看來年輕人也都往大都市發展了。
樹林中發現一顆水椰，可惜現在不對季節，盛產時船夫可能會摘一顆來讓大家分著吃。
小船接大船，就準備回家囉！
越南船都會劃上眼睛求平安，整排看過去有點呆萌的喜感，上午在「古芝地道」鑽地洞，下午悠閒的遊河體驗農家樂， 新旅人 雙行程一日遊，在這邊告一段落。
完整旅程介紹 ↓
