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【高雄。苓雅】《檸檬香茅火鍋》自己就像是在草園漫步吃草的綿羊
每次來「85大樓」入住，都會注意對面這間鄉檸檬香茅火鍋店
在雲林沒看過這家連鎖店，今天就地利之便，順路進來吃看看吧
店家動作很快，才坐下點完餐沒多久，配料就送上桌了
看起來都很滿新鮮，種類也很豐富
湯底是香茅鍋精選鍋 $220元
還沒下料前先嘗了一下湯底，清清淡淡，有很濃的青草味，這草味就是香茅味吧
醬料很特別，有沙茶和香茅醬兩種
服務人員問要不要綜合醬料，本來以為是直接混在一起，原來是這樣分一半，還滿有趣的
沙茶醬就不提了，大家都吃過
香茅醬也是有很重的草味，還有薑的味道，當中也有許多薑的纖維
直接吃沒什麼鹹味，香香微微薑辣味，跟記憶中的沾醬好像不太一樣，太樸素了一點，就是只有草味~~XD
請原諒我味覺遲緩，吃完香茅鍋的感覺，就是覺得自己像一頭羊，在草園漫步吃草的感覺
跟沙茶攪和一起吃才比較有沾醬的感覺
飲料也上桌了，一壺是綠茶，一壺香茅茶，搭配火鍋解油膩
不管吃的、煮的、喝的、沾的，通通可以添入香茅來料理
不愧是香茅專賣店，把香茅發揮得淋漓盡致
嗯~~肉片是有點少，還好我們不嗜肉
因為我們是羊，今天來吃草~~XD
另一鍋選了鮮打魚漿鍋 $280元
這魚漿內也是綜合配料，有完整的花枝 + 蝦仁
主食選了意麵 + 王子麵
菜單上看到特別的「膠原蛋白曼波魚」
本來想點來試試，考慮了好久，我們又不敢吃肥肉，怕吃不習慣就放棄了
高雄店內空間還算寬敞，就算滿客也不會太難行走
醬料區，還有英文標示，應該也是要配合「英語服務標章」吧，哈哈
造型圓拱門 + 壁畫，歐洲風格就出現了
除了賣火鍋，櫃台還賣一些花草茶
現在做生意真的要多元化經營
剛來的時候幾乎客滿，現在客人都走光了，店內很快恢復原狀
早上從85大樓出門路過，順手再拍一張白天的樣子
上官網看了一下，檸檬香茅只有南部有，最北的店在台中，北部人想吃也得南下才吃得到
大陸福建也開了好幾間店，跟「丹丹漢堡」一樣，南部開了一堆分店就是不願意到北部擴展
官網：http://www.lemon-grass.com.tw
地址：高雄市自強三路32號 電話：07-5378528~29
營業時間：週一至週五：11:00~15:00 (收客至14:00) 17:00~23:00 (收客至22:00)
國定例假日：11:00~16:00 (收客至15:00) 17:00~23:00 (收客至22:00)
南部人的錢
比較好賺嗎?
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南部人比較懂得收吧，不會急著拓展，讓事業泡沫化
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