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早期台南府城有許多製作冬瓜茶的小型工廠,慢慢商業時代來臨,傳統手工產業日漸沒落
手工冬瓜茶這行慢慢沒落,只剩下義豐這家冬瓜茶廠
冬瓜伯原本有結束工廠意思,小兒子阿川重新改變行銷策略,將冬瓜茶加入創意
開發出檸檬、金桔、珍珠、波霸等…多樣口味,迎合年輕人嘗鮮的樂趣,扭轉冬瓜茶廠的命運
非計畫中的行程,只是開車路過,看到這麼多人排隊
剛好旁邊有個車位,就停下來湊湊熱鬧,才發現這家古早好滋味
價目表上琳瑯滿目,都是從冬瓜茶變化出來的飲品
喝喜歡,還可以買整塊茶磚回去自己煮來喝
生意很好,前台三個人忙進忙出,出飲料速度很快
店面很深,後面就是煮冬瓜茶的地方,生意好的時候,一天就要處理1000斤的冬瓜
不過人潮很快就接著排上,生意真的很好,人龍中還有許多說著日文的日本客人
買了一杯加粉條,古溜古溜QQ的口感,就是小時候吃到的口味啦!
喝第一口的感覺,這冬瓜茶不會很甜,喝起來不膩口,生津止渴透清涼~~
據花花表示,真正的冬瓜茶喝起來舌頭會麻麻的,小時候喝到的就是這樣,長大後在茶飲店喝的都不會
今天喝到義豐的冬瓜茶,舌頭麻麻的感覺又來了,就是小時候喝到的感覺
聽花花這麼形容,好像有這麼一點感覺,不知道其他喝過的朋友,是不是也有這樣的感覺
地址 : 台南市永福路二段216號 電話 : 06-2223778
官網有介紹處理冬瓜茶的過程,還有宅配服務喔 →【義豐阿川冬瓜茶】
您真內行~
您真內行~
蠻香的,但感覺還不夠古早耶
蠻香的,但感覺還不夠古早耶
跟著人群走就對啦!
跟著人群走就對啦!
我對冬瓜茶沒什麼研究,比較喜歡他們的粉條~~
有推薦其他地方嗎?
我對冬瓜茶沒什麼研究,比較喜歡他們的粉條~~
有推薦其他地方嗎?
有吃對面的武廟肉圓嗎?還不錯,加哇沙米很讚。
但我不推它的服務,真的不算很好。
有吃對面的武廟肉圓嗎?還不錯,加哇沙米很讚。
但我不推它的服務,真的不算很好。
本來想吃,不過看到是蒸的肉圓,剛好又一堆人排隊,就放棄了
本來想吃,不過看到是蒸的肉圓,剛好又一堆人排隊,就放棄了