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越南最道地小吃非三明治莫屬了,幾十元銅版價就能輕鬆打發一餐,街頭巷尾都能找到,但是路邊小攤衛生條件有時讓人擔心,特別是抵抗力差的觀光客,若腸胃不適旅途整天都在找馬桶,一天的行程也差不多報銷了。
花姐有過一次經驗,整路結屎面,若是無法順利找到廁所,那糾結的情緒會更讓人崩潰,呵!所以想吃得安心,找有店面的餐廳用餐會比較保險一些。
雖然是街頭小吃,在市區也進化成專賣店,這間小店不大,但是客人很多,讓我想到台灣「割包」也是有人當成精品來賣 → 新聞
豐盛衛生的料理台,看起來是讓人放心許多。
一樓坐滿了,有個小閣樓上去瞧瞧。
真好,上面都沒人,用餐空間相當溫馨。
開放式廚房,從上面能清楚看見料理台作業。
在越南餐廳吃飯,喝杯越式咖啡是必須的,一杯 15K VND,約台幣20元。
餐點上桌囉!
這一份是鮮蝦口味,主菜不同,醬料也不同,茄汁風味很濃郁,不會過甜,也不會過酸,調味恰到好處,以小吃來說,裡面蝦子的份量算大隻了,除了蝦肉外,裡面還包很多碎絞肉。
也許配料都是冷藏處裡,所以吃起來溫溫的不太習慣,有點吃 subway 的感覺。
這份是豬肉口味,以碎絞肉混合烤肉醬汁,醬汁口味較甜,吃起來比較膩口一些,整體就口味上來說,個人會比較喜歡路邊攤的三明治,雖然看起來比較不衛生,感覺風味上比較道地。
總覺得坐在舒適溫馨的店舖裡吃,好像少了一點在地感,邊走邊吃比較對味,哈!
桌上 WIFI 密碼有韓文版,中越韓國遊客真的很多。
一旁的客人就是韓國人。
今日消費,蝦子三明治 70K VND 約台幣100元,豬肉三明治 55K VND 約 80元。
以為是間連鎖店,Google 研究一下,原來是間獨立店鋪,整體規劃感覺很專業,充滿文青風格的小店,看得見年輕人創業的熱情。
吃飽了週邊晃晃,旁邊就是峴港的大市場。
由於市場位在市中心,觀光客最愛來這血拼伴手禮。
老虎油、腰果是觀光客最愛,幾乎每攤都有賣。
這一區好蝦,大老遠就聞道蝦味,在台灣看到的乾蝦幾乎都是小蝦米,這邊最小號的蝦米都比台灣大許多,最左邊的蝦也太大了吧,吃新鮮的多好,曬乾太可惜了啦!
豬肉乾、魷魚絲應有盡有。
身為咖啡人,無聊來研究一下在地咖啡,當時只是好奇拿一包起來聞聞香氣,老闆娘就瞬間搶過去,立馬用原子筆在袋子上戳一個小洞,把袋內空氣擠出來讓我聞,原來沒有透氣閥的咖啡袋還能這樣搞 =”=?
吸了一口還來不及反應,旁邊幾包不同品牌的咖啡豆也瞬間被戳一個洞,一字排開列隊讓我聞香,嚇!我…只是看看呀,妳怎麼通通都戳洞啦!想不買都歹勢,就帶包回家試試吧!
逛完市場,我倆很無聊的在路邊研究計程車。
仔細看,車牌上有一根小鐵管,那是拜拜插香用的,做生意祈求開張大吉。
慢慢又晃到一處「粉紅教堂」也算峴港的知名地標。
一旁還有間粉藍色的教堂,少女心大爆發。
慢慢走回到河堤邊,從遠方欣賞會噴火的龍橋,也差不多該回程囉!
回顧 → 租車趴趴走,夜遊峴港看龍橋
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