【雲林。斗南】《丸咖啡》玩貓喝咖啡,斗南終於有好咖啡 (=^_^=)

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常喝咖啡的朋友應該會發現,剛煮好拿鐵如果太燙,味蕾被高溫麻痺,其實喝不太出來咖啡的味道

隨著溫度變化,咖啡風味也會跟著變化,若冷掉再喝就會覺得咖啡很苦,果酸味也比較明顯

自己認為最好喝的拿鐵大概在50度C左右,握杯子覺得溫暖不燙手,就是幸福的溫度

口腔也不會過度刺激,最能完整品嚐出咖啡最佳的風味

 

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「丸咖啡」這名字很有意思,英文名字叫ONE COFFEE,意思是店裡只賣咖啡

中文同音也有「玩咖啡」的意思,由此可知老闆對咖啡的熱愛

而且店裡專賣「溫拿鐵」,就是希望呈現出咖啡最完美的一面給客人

 

 

IMG_0333.JPG - 15.11.18【斗南】丸咖啡

老闆外號叫「阿源」用台語發音就是「阿丸」,也是「丸咖啡」的發想之一

曾經與老板共事過一段時間,離開我們店後接著到台北、海外咖啡店取經

最終回家鄉開店一圓咖啡夢,服務斗南的鄉親朋友 

 

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由於才剛開店,目前只有1個人+1隻貓在經營

店小二就是只會幫倒忙的「小丸」

 

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咖啡店最初設定以外帶咖啡為主,所以內用只有一張桌

很容易就遇到客滿的冏境,哈!

 

 

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不過老闆有分享吧台桌面給客人喝咖啡,也方便近距離跟客人聊聊天

 

 

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而且還大方分享吧台空間,想學拉花的朋友可以來這請教老闆

若店內客人不多,老闆也願意讓客人自己DIY拉花喔!

 

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很喜歡店內牆面塗鴨,目前只有這隻折耳貓完稿

其他還只是草圖而已,期待未來完工的樣貌 (=^_^=)

 

 

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最重要的是這麼高水準的咖啡,外帶只賣60元!

斗南的朋友,你還在喝超商的咖啡嗎?趕緊換地方了吧!

內用也只賣70元,不過空間有限,也不一定會有座位啦~~

 

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營業時間從 早上10點~晚上10點,週一公休

 

 

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咖啡店是一間老房子,沒有顯眼的看板,也不難找就是了

 

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距離「斗南火車站」100公尺,在斗南有名的「德安接骨」旁

來斗南旅行的朋友也方便順路來這帶杯咖啡,開啟一段美好的旅程

 

地址:斗南鎮南昌路104號  電話:05-5955396

 

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