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【嘉義、梅山】《竹崎老店》肉圓 + 羊肉湯，美味新搭配！
這間位在嘉義梅山的竹崎老店，是竹崎老店的分店
因為在竹崎還有一家老店，經過上網查證後，確實這是師出同門無誤，東西應該是一樣好吃
店內用餐桌次不少，環境就是很普通的小吃店
牆上賣的東西不多，就只有肉圓、羊肉湯料理
老闆後來又加個台灣小吃榜首「魯肉飯」，價錢都不貴，鄉下平價小吃
肉圓上桌囉，一份25元
醬料很素，也沒有灑香菜點綴，猛一看是滿不討喜的
雖然看起來素素的，吃起來還不錯
內餡包絞肉還有筍丁，吃起來有筍香味，絞肉也不會太多肥肉
我們兩人一致認同，這是我們愛吃的那種肉圓
讓人感動的是這碗羊肉湯，這應該算是當歸口味，湯頭甘甘甜甜
還帶點薑絲微微辣的口感，喝起湯來暖呼呼的，也難怪這家店只賣晚上，正中午吃可能太上火了
冬天的時候來一碗，那真是吃在嘴裡，暖在心底
羊肉的份量不少，肉片的熟度恰到好處，很軟Q，不老不澀，而且吃起來完全沒羊騷味
通常肉圓店只會賣貢丸湯、豆腐湯之類淡而無味的清湯
在這邊吃肉圓再配一碗羊肉湯，這實在是太幸福啦~~
羊肉麵線、羊肉冬粉也很好吃，一樣是在羊肉湯裡加麵線、冬粉
肉會比較少一點，不過吃起來比較有飽足感
羊肉湯還有附沾醬，看起來像醬油膏，吃起來比醬油膏還甜，還有點豆腐乳的味道
用羊肉沾醬料吃口味比較重，再喝湯就比較喝不出湯的清甜
個人覺得羊肉直接吃就很美味了，沾醬吃反而會蓋掉本味
另外一碟是蒜泥，應該是肉圓用的，不過吃完會滿嘴蒜味，我們是不太喜歡
老店就有電視採訪，下面在YouTube上找到了一段「食尚玩家」的介紹影片
不過這影片是介紹本店，影片只有短短19秒，好像也沒介紹到什麼~~XD
老店晚上6點才開，想吃晚餐太早去也吃不到東西
後來我們外出只要晚上經過梅山，就一定會來這喝碗羊肉湯，吃個肉圓
這家小店已經被我們列為到梅山必吃的小店，在這邊向大家推薦
老店沒有名片，就把門牌拍下來了
地址：嘉義縣梅山鄉中山路3號
