【斗六】《老街碗粿》正港阿婆炊ㄟ粿！

 

雲林斗六太平老街裡，最有名的古早味應該就是這一味了！

 

營業時間不長，主要是供應中餐、午餐

而且星期天公休，這一點應該很容易讓觀光客撲空

 

店面不大，雖然裡面有冷氣，但好像沒甚麼感覺涼 >”<

有時候夏天中午裡面擠滿客人，滿頭大汗在吃碗粿，這樣才有古早味啦！ 

 

騎樓下座位比較多，夏天來坐騎樓下比較涼

左右鄰居的騎樓都有座位

平價古早味，兩個人吃一餐差不多只要一百上下

 

除了碗粿外，其他小吃的種類也很豐富，也有肉粳、湯麵、乾麵、粿仔、雞絲麵等

最貴不會超過50元，平價消費很受學生歡迎

 

今天阿牛也跟著我們一起逛老街，讓阿牛看看要吃甚麼

上菜囉~~

這一餐只要 $85元，不太餓，就沒點很多

主角就是這「碗粿」啦！ $25元

碗粿用冰棒棍吃還挺方便的！

碗粿除了上面的醬油肉燥外，裡面也有肉喔！

裡面的肉還不少，一碗差不多有4~5塊瘦肉

瘦肉有醃過，吃起來還滿香的

乾麵，這不是我們點的，老闆送錯~~XD

黃麵上面淋肉燥，看起來真好吃

無限暢飲的清湯

這清湯就是煮黑輪的湯，煮黑輪的甜味會釋放在湯裡

所以湯頭的濃度，會因為黑輪的銷售量而改變，每次來喝味道都不一樣~~XD

清湯要自己裝，就是櫃台旁那鍋黑輪，挖黑輪裡的湯就對了！

黑輪是自助式，想吃甚麼自己夾，夾好老闆會幫你切，淋上肉燥

我們的黑輪是吃乾的，也能吃濕的，泡在湯裡吃

種類不會太多，大概就是蘿蔔、米血、彭皮、黑輪、貢丸、豆腐這類大眾口味

彭皮(台語發音)，也有人稱肉皮，就是用豬皮曬乾，再炸到膨膨的

火鍋店會比較常看到，黑輪裡就很少看到

吃起來QQ的，自己很愛吃

蛋飯 $30元，個人覺得這個最好吃

看師傅在做蛋飯很簡單，就是把醬油跟蛋打在一起，加點鹽

大火快炒煎成碎蛋，鋪在飯上面，這樣就完成了，也沒有其他的配料

這邊的飯煮得比較「粒」

就算蛋的湯汁滲透到飯裡，飯也不會糊糊的，飯吃起來還是很Q

蛋飯看起來平淡無奇，只要吃上一口，醬油的香氣會讓你一口接著一口

哈哈~~阿牛不能吃

在山上清幽習慣的阿牛，來到市區有太多吵雜的聲音，讓他感到不安

營業時間：10:30~15:00   16:30~20:00

地址：斗六市太平路122號    電話：05-532-3093