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【斗六】《老街碗粿》正港阿婆炊ㄟ粿！
雲林斗六太平老街裡，最有名的古早味應該就是這一味了！
營業時間不長，主要是供應中餐、午餐
而且星期天公休，這一點應該很容易讓觀光客撲空
店面不大，雖然裡面有冷氣，但好像沒甚麼感覺涼 >”<
有時候夏天中午裡面擠滿客人，滿頭大汗在吃碗粿，這樣才有古早味啦！
騎樓下座位比較多，夏天來坐騎樓下比較涼
左右鄰居的騎樓都有座位
平價古早味，兩個人吃一餐差不多只要一百上下
除了碗粿外，其他小吃的種類也很豐富，也有肉粳、湯麵、乾麵、粿仔、雞絲麵等
最貴不會超過50元，平價消費很受學生歡迎
今天阿牛也跟著我們一起逛老街，讓阿牛看看要吃甚麼
上菜囉~~
這一餐只要 $85元，不太餓，就沒點很多
主角就是這「碗粿」啦！ $25元
碗粿用冰棒棍吃還挺方便的！
碗粿除了上面的醬油肉燥外，裡面也有肉喔！
裡面的肉還不少，一碗差不多有4~5塊瘦肉
瘦肉有醃過，吃起來還滿香的
乾麵，這不是我們點的，老闆送錯~~XD
黃麵上面淋肉燥，看起來真好吃
無限暢飲的清湯
這清湯就是煮黑輪的湯，煮黑輪的甜味會釋放在湯裡
所以湯頭的濃度，會因為黑輪的銷售量而改變，每次來喝味道都不一樣~~XD
清湯要自己裝，就是櫃台旁那鍋黑輪，挖黑輪裡的湯就對了！
黑輪是自助式，想吃甚麼自己夾，夾好老闆會幫你切，淋上肉燥
我們的黑輪是吃乾的，也能吃濕的，泡在湯裡吃
種類不會太多，大概就是蘿蔔、米血、彭皮、黑輪、貢丸、豆腐這類大眾口味
彭皮(台語發音)，也有人稱肉皮，就是用豬皮曬乾，再炸到膨膨的
火鍋店會比較常看到，黑輪裡就很少看到
蛋飯 $30元，個人覺得這個最好吃
看師傅在做蛋飯很簡單，就是把醬油跟蛋打在一起，加點鹽
大火快炒煎成碎蛋，鋪在飯上面，這樣就完成了，也沒有其他的配料
這邊的飯煮得比較「粒」
就算蛋的湯汁滲透到飯裡，飯也不會糊糊的，飯吃起來還是很Q
蛋飯看起來平淡無奇，只要吃上一口，醬油的香氣會讓你一口接著一口
哈哈~~阿牛不能吃
在山上清幽習慣的阿牛，來到市區有太多吵雜的聲音，讓他感到不安
營業時間：10:30~15:00 16:30~20:00
地址：斗六市太平路122號 電話：05-532-3093
彭皮比較常看到凸皮這個說法，
員林有間凸皮麵很有名，我也很喜歡吃 ^^
網路上有找到一篇~~
彭皮比較常看到凸皮這個說法，
員林有間凸皮麵很有名，我也很喜歡吃 ^^
網路上有找到一篇~~
凸皮麵看起來真好吃，雲林北港廟旁也有一家假魚肚羹，凸皮就是假魚肚，不過沒有很好吃….
凸皮麵看起來真好吃，雲林北港廟旁也有一家假魚肚羹，凸皮就是假魚肚，不過沒有很好吃….
請問可以跟您借圖嗎?
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非商業使用並註明出處即可，感謝你的來訪 ^^
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